Po każdym użyciu wyczyść swój domowy lub domowy ekspres do lodów, aby upewnić się, że kolejna partia będzie bezpieczna podczas napełniania maszyny. Pozostawienie nawet kilku kropel słodkiej mieszanki mlecznej w automacie do lodów pomiędzy zastosowaniami stworzy idealne środowisko do rozwoju bakterii. Przygotuj bezpieczny zamrożony deser za pomocą urządzenia, podejmując odpowiednie kroki, aby uruchomić czystą operację.
Pusty
Opróżnij całą niewykorzystaną mieszankę z komory zamrażania, otwierając maszynę tak bardzo, jak to możliwe, aby umożliwić jej opróżnienie. Użyj dłoni w rękawiczce z tworzywa sztucznego, aby zeskrobać wszelkie uderzone lody, które stwardniały poza zasięgiem ubijających się ostrzy. Sprawdź, czy ścieżka jest czysta, aby woda nie przeszła przez maszynę całkowicie.
Spłukać
Wlej zimną wodę do urządzenia domowego lub komercyjnego tyle razy, ile potrzeba, aż zacznie wydawać się czysta. Ponownie spłucz wewnętrzną komorę lodziarni gorącą wodą o temperaturze co najmniej 120 stopni Fahrenheita. Przygotuj roztwór gorącej wody z mydłem za pomocą mydła do mycia naczyń i wody podgrzanej do co najmniej 140 stopni. Zamknij komorę zamrażania, aby utrzymywała wodę i wlała roztwór przed ustawieniem maszyny na cykl prania. Opróżnij maszynę po zakończeniu cyklu prania. Wlej czystą wodę do urządzenia, aby oczyścić mydło.
Demontować
Rozłóż kostkarkę tak dokładnie, jak to możliwe. Powinno to obejmować wszelkie odłączane ruchome i nieruchome części, które wchodzą w kontakt z lodami. Zapoznaj się z podręcznikiem producenta lodów, aby zobaczyć, które części są zalecane do usunięcia podczas czyszczenia. Komercyjne maszyny mają uchwyty dozujące i końcówki, które regularnie stykają się z palcami i lodami. Te końcówki i uchwyty powinny być również demontowane i usuwane podczas każdej sesji czyszczenia.
Moczyć
Szoruj wszystkie usunięte części gorącą wodą z mydłem, zwracając szczególną uwagę na przedmioty z narożnikami i rowkami. Umieść wszystkie wyszorowane przedmioty w dużych wannach z wystarczającą ilością gorącej wody z mydłem, aby były zanurzone. Dodaj łyżkę wybielacza do wanny, aby zabić wszelkie bakterie, które mogły przetrwać do tej pory. Gdy gorąca woda całkowicie się ochłodzi, wyciągnij odłączone części i dokładnie wypłucz je w czystej wodzie. Ustaw kawałki na czystych, suchych ręcznikach i pozwól im wyschnąć na powietrzu.
Złóż ponownie
Za pomocą czystej ściereczki przetrzyj wnętrze urządzenia, aby upewnić się, że jest sucha. Wszystkie lodziarnie są zaprojektowane inaczej i mogą wymagać odkładania kawałków w ustalonym porządku chronologicznym. Zmontuj swój ekspres do lodów zgodnie z instrukcjami urządzenia, używając czystych lub rękawiczkowych dłoni.
Twórcy lodów domowych
Natychmiast po użyciu wypłucz i umyj mały ekspres do lodów do użytku domowego, aby zapobiec wysychaniu słodkiej mieszanki do lepkiej substancji podobnej do kleju. Podejmij podobne środki ostrożności, jak w przypadku maszyn komercyjnych, aby całkowicie odkażać maszynę między zastosowaniami. Przeczytaj szczegółowe instrukcje czyszczenia swojego modelu domowego, aby upewnić się, że wykonujesz każdy krok poprawnie.
