Jak uprawiać brokuły

• Ekspozycja: pełne słońce

• Kiedy sadzić: w połowie wiosny, około dwóch do trzech tygodni przed ostatnią datą mrozu w twojej okolicy.
• Polecane odmiany: Arcadia, Belstar, Piracicaba
• Szkodniki i choroby, na które trzeba uważać: robak kapusty

Jak sadzić brokuły

Brokuły to odżywcze świnie, więc potrzebujesz żyznej gleby. Pracuj kompostem w ogrodzie przed ustawieniem przeszczepów. Rośliny kosmiczne oddalone od siebie o około 18 cali, umieszczane w ziemi o około cal głębiej niż w doniczce. Naciśnij glebę na miejscu. Podlewaj głęboko i mulcz, aby zachować wilgoć i utrzymać chwasty.

Jak dbać o brokuły

Gdy rośliny zaczną formować małe główki, podawaj płynny nawóz rybny w emulsji. Podlewaj co tydzień, jeśli nie ma deszczu, ponieważ brokuły preferują stałą wilgotność. Najważniejszą wskazówką jest natychmiastowe obłożenie pokrowców na rząd, wykonanych z lekkiej, zwiewnej tkaniny, na nowe nasadzenia. Osłony rzędów pozwalają przenikać światło i wodę, ale chronią brokuły przed destrukcyjnymi robakami. Ponieważ brokuły nie muszą być zapylane, jak niektóre inne uprawy (takie jak squash), można pozostawić pokrowce na cały sezon aż do zbiorów. Znajdziesz je w każdym sklepie ogrodniczym lub na Amazon.

Czy możesz hodować brokuły z nasion?

Pewnie! Jeśli chcesz hodować własne przeszczepy, zacznij nasiona w pomieszczeniu około sześciu tygodni przed ostatnią datą mrozu. Przeszczep na zewnątrz, gdy sadzonki mają co najmniej trzy cale wysokości i kilka tygodni przed ostatnią datą mrozu. Lub możesz sadzić nasiona późną wiosną w chłodnych regionach i latem w ciepłych miejscach, aby wyhodować plon.

Jak długo trwa uprawa brokułów?

To zależy od odmiany, ale wiele rośnie szybko i jest gotowe do wybrania w około 55 do 65 dni.

Czy możesz uprawiać brokuły w pojemnikach?

Tak, ale rozmiar ma znaczenie! Wybierz bardzo dużą doniczkę o głębokości od 10 do 12 cali, użyźniaj co miesiąc i utrzymuj wodę. Głowy zazwyczaj będą mniejsze niż w ogrodzie.

Skąd wiesz, kiedy brokuły są gotowe do zbioru?

Użyj ostrego noża do przecięcia głowy, gdy jest to ciasna mała kopuła. Niektóre odmiany mają luźniejsze główki lub dają dodatkowe pędy boczne, które również są jadalne (zapisz etykietę roślinną lub opakowanie nasion, aby wiedzieć, jakiego rodzaju sadziłeś). Nie czekaj zbyt długo, aby podnieść głowy; gdy nadejdzie lato, brokuły „zaczepią” i zaczną się otwierać małe żółte kwiaty. Przygotowując, dobrze spłucz, aby usunąć wszystkie robaki z kapusty, które mogły jeździć w domu, lub możesz znaleźć niezbyt miłe zaskoczenie przy stole!

„Robaki z kapusty mogą zniszczyć twoje plony, jeśli nie zwracasz na nie uwagi” - mówi Niki Jabbour, autor Veggie Garden Remix i ogrodnik warzywny przez cały rok . „Jeśli nie używasz osłon na rzędy, robaków ręcznych i squishuj żółtych owalnych jaj, które znajdziesz na spodniej stronie liści”.