https://eurek-art.com
Slider Image

Jak zrobić żeberka w starym piecu do pieczenia

2021

Piece do pieczenia tworzą delikatne żeberka.

Można upiec żeberka w tradycyjnym piekarniku lub grillować je na węglu drzewnym lub grillu gazowym. Aby uzyskać delikatne, soczyste żebra, wielu kucharzy preferuje metodę powolnego gotowania. Piece do pieczenia zapewniają tę powolną gotowość przy użyciu ustawienia niskiej temperatury. Wybierz swój ulubiony sos do grilla, albo butelkowany, albo własny domowy przepis, aby dodać ostateczny wygląd do przepisu na żeberka.

Rzeczy, których potrzebujesz

  • Żeberka 3 do 4 funtów
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • ¼ łyżeczki czosnku w proszku
  • Oliwa z oliwek
  • 1 cebula pokrojona
  • 2 szklanki wody
  • Butelka przygotowanego sosu do grilla

Umieść patelnię w piekarniku. Rozgrzej piekarnik do 225 stopni Fahrenheita.

Wypłukać żebra i osuszyć.

Przetrzyj żeberka oliwą z oliwek. Dopraw solą, pieprzem i czosnkiem w proszku.

Umieść stojak w podgrzanej prażalni.

Umieść żebra na stojaku do pieczenia z żebrami skierowanymi do góry.

Dodaj posiekaną cebulę. Wlej wodę wokół żeber.

Przykryj i gotuj przez około 7 do 8 godzin, aż mięso będzie miękkie.

Zdejmij stojak z żebrami. Odłożyć na bok.

Usuń patelnię z piekarnika. Wylej płyn i wyczyść patelnię. Zwróć go palarni.

Inni ludzie czytają

  • Jak zrobić łatwe do pieczenia żeberka wieprzowe z piekarnikiem
  • Jak gotować żeberka w piekarniku w dwie godziny

Zwróć ciepło do 225 stopni.

Odłóż stojak z żebrami do palarni.

Wlać butelkowany sos grillowy na żeberka.

Wymień pokrywę. Pieczemy żeberka przez dodatkową godzinę, aż brzegi zaczną brązowieć i sos zostanie ustawiony.

Wskazówki i ostrzeżenia

  • W razie potrzeby przygotuj własny przepis na sos do grilla.
  • Używaj rękawic kuchennych podczas obchodzenia się z patelnią do gotowania na gorąco, stojakiem i pokrywą do pieczenia.
  • Sprawdź temperaturę wewnętrzną za pomocą termometru do mięsa, aby upewnić się, że mięso jest dokładnie ugotowane.

Wszystko, co trzeba wiedzieć o nagrodach CMA 2018 Nominowani do nagrody „Artysta roku”

Wszystko, co trzeba wiedzieć o nagrodach CMA 2018 Nominowani do nagrody „Artysta roku”

Jak wyczyścić i przywrócić żeliwną rynienkę

Jak wyczyścić i przywrócić żeliwną rynienkę

Jak Steam Materiały Lniane

Jak Steam Materiały Lniane