Podawać razem z naszym nadzieniem na zakwasie ze słodkimi ziemniakami i żurawiną.
Plony: 1 Składniki c. suszona szałwia 1 1/2 łyżeczki. sól 2 łyżeczki. Świeżo zmielony czarny pieprz 3 łyżki. sok z cytryny 2 łyżki. startą skórkę z cytryny 4 łyżki. oliwa z oliwek 1 indyk Wskazówki- Pulsować szałwię, sól i pieprz do młynka do przypraw, aż grubo zmielony, około 4 impulsów.
- Wymieszaj sok z cytryny, skórkę z cytryny, oliwę z oliwek i 5 łyżek zmielonych przypraw.
- Posmaruj mieszanką i pod skórą indyka.
