Wypróbuj ten wielokrotnie nagradzany przepis dostosowany z książki Iowa State Fair Cookbook.
Cal / Serv: 86 Plony: 60 Składniki 3/4 c. masło niesolone 1 c. jasny brązowy cukier 1 c. cukier granulowany 2 duże jajka 1 łyżeczka. wanilia 2 c. uniwersalna mąka 1/2 łyżeczki. sól 1 łyżeczka. soda oczyszczona 2 c. chipsy ziemniaczane 1 c. chipsy czekoladowe Wskazówki- Rozgrzać piekarnik do 350 stopni F. Ubić masło i cukry razem, używając miksera elektrycznego ustawionego na średnio-wysoką prędkość, aż będzie lekki i puszysty. Zmniejsz prędkość do średniej i ubij jajka i wanilię. Zmniejsz prędkość do niskiej i wymieszaj mąkę, sól i sodę oczyszczoną. Delikatnie zamieszaj chipsy ziemniaczane i chipsy czekoladowe.
- Upuść ciasto na ciasteczka przez łyżki stołowe, oddalone od siebie o około 2 cale, na nieoprawione blachy do pieczenia. Piec przez 14 do 16 minut. Pozwól ostygnąć na blachach do pieczenia przez 2 minuty. Przenieś ciasteczka na kratkę, aby całkowicie ostygła.
