Cal / Serv: 537 Plony: 6 Czas całkowity: 1 godzina 15 minut Składniki 3 1/2 łyżeczki. żelatyna bez smaku 3 c. sok z czarnej porzeczki 8 łyżek. cukier 1 c. ciężki krem 2 3/4 c. świeże czerwone porzeczki
- Wymieszaj żelatynę i 1 szklankę schłodzonego soku w średniej misce i odstaw na 2 minuty.
- Zagotuj w małym rondlu pozostałe 2 szklanki soku i 6 łyżek cukru. Wmieszać do mieszaniny żelatyny i przechowywać w lodówce do czasu ustawienia.
- Pokonaj pozostałe 2 łyżki cukru i ciężką śmietanę na miękkie szczyty. Rozłóż żelatynę, bitą śmietanę i świeże porzeczki w sześciu szklankach parfait o pojemności 8 uncji. Natychmiast podawaj.
