Po raz pierwszy zobaczyłem solone masło i kruche ciasteczka czekoladowe autorki książki Alison Roman w moim kanale Instagram z powrotem pod koniec grudnia, kiedy Deb Perelman ze Smitten Kitchen opublikował swoją wersję i reklamował ją jako idealną do „hibernacji weekendowej lub imprez lub imprezy hibernacyjne, które, biorąc pod uwagę temperatury na zewnątrz, być może muszą być czymś ”.
Zobacz ten post na InstagramieNowy przepis: te ciasteczka są zrobione z solonego masła (dużo - zapraszamy), kawałków czekolady, a następnie są zwijane w chrupiący cukier i są tu w sam raz na weekendową hibernację, lub imprezy, lub imprezy hibernacyjne, które, biorąc pod uwagę temperatury na zewnątrz, mogą być czymś. [Solted Butter Chocolate Chunk Cookies na smittenkitchen.com]
Post udostępniony przez smitten kitchen (@smittenkitchen) 29 grudnia 2017 o 14:21 PST
Od tego czasu te pliki cookie pojawiały się wszędzie na Instagramie, od kanałów moich znajomych do kont dosłownie kilkudziesięciu blogerów, których obserwuję. Stworzony przez Romana dla jej najnowszego wydania, Dining In: Highly Cookable Recipes, który jest obecnie nr 1 w sekcji sezonowego gotowania Amazon, te ciasteczka używają solonego masła, „wystarczy mąki, aby go trzymać razem”, a czekolada cięta na kawałki, aby „zapobiec zbór wiórów. ”
Zobacz ten post na InstagramieZadzwoń po dobrą zabawę. #thecookies #diningincookbook
Post udostępniony przez lauren piro (@hellolaurenpiro) 21 stycznia 2018 r. O godzinie 20:28 PST
Zobacz ten post na InstagramiePoddałem się FOMO / bandwagon / wpływowi na oglądanie tych ciasteczek na moim ekranie. pojedynczy. dzień. To było tego warte. Powinieneś je także zrobić. @ alisoneroman niesławne ciasteczka z masłem z ciemnej czekolady, solone masłem i bogate, chrupiące i wyjątkowo uzależniające (przygotuj się tylko na to, że nie będziesz w stanie się zatrzymać, mówiąc tylko).
Post udostępniony przez Claudię | The Brick Kitchen (@claudiabrick) 15 stycznia 2018 r. O 12:27 PST
Gdy spojrzysz na 700 plus zdjęcia z hashtagiem #diningincookbook na Instagramie, prawie każdy inny gram tych ciasteczek, co nie jest zaskakujące, biorąc pod uwagę, że według Romana są one „o wiele lepsze niż ciasteczka czekoladowe”. Gdyby nie ta liczba na Instagramie, entuzjastyczne recenzje wystarczą, by przekonać mnie, że warto je wypiekać.
Claudia z The Brick Kitchen nazwała je „maślanymi i bogatymi, chrupiącymi krawędziami i wyjątkowo wciągającymi”, podczas gdy megjstudios z Instagrama powiedział, że są jak „europejski kuzyn ciasteczka czekoladowego”, co brzmi dekadencko i tak smacznie.
Zobacz ten post na InstagramieKawałek chleba z solonego masła czekoladowego. Po obejrzeniu ich na całym Instagramie wskoczyłem na modę. I cieszę się, że to zrobiłem! Maślany, chrupiący, pełen ciemnych czekoladowych kałuż i nakrapiany łuskowatą solą morską - to w zasadzie europejski kuzyn ciasteczka czekoladowego. Więc w górę mojej alei. Receptura z @ alisoneroman przez @smittenkitchen
Post udostępniony przez Meg (@megjstudios) 22 stycznia 2018 r. O 15:54 PST
Zobacz ten post na InstagramieUwielbiamy oglądać wiele pysznych zdjęć słynnego Salami Masła i Czekoladowego Kawałka Shortbread z DINING IN. Nie przegap innych niesamowitych przepisów, które ma do zaoferowania ten klejnot książki kucharskiej, te doskonałe ciasteczka to tylko wierzchołek góry lodowej. * * przez @tweetsweet #penguinrandomhouse #clarksonpotter #pottergift #diningincookbook # ciasteczka #chocolatechunkshortbread
Post udostępniony przez Clarkson Potter / Publishers (@clarksonpotter) 23 stycznia 2018 r. O 13:31 PST
Na co czekasz? Albo wybierz książkę na Amazon, albo udaj się do miejsca, gdzie przepis jest opublikowany online w Bon Appetit.
KUP TERAZ Wyżywienie: Przepisy kulinarne, 18 USD, amazon.com
