10 Umiejętności z prawdziwego życia Twoi dziadkowie (których powinieneś się nauczyć)

Być może trzeba było skonfigurować adres e-mail dziadków lub pokazać im, jak pisać. Ale są one daleko przed tobą, jeśli chodzi o codzienne sztuki, takie jak naprawianie ubrań i konserwowanie żywności. Może nadszedł czas, aby podnieść jedną z tych praktycznych umiejętności życiowych, które były natury drugiej generacji.

Szydełkowe i dziewiarskie.

Sztuka przędzy to nie tylko tworzenie afgańskiego kwadratu babci. „Mogą uwolnić się od stresu, zapewnić kreatywne ujście i dać poczucie spełnienia” - mówi Jenny Bessonette, dyrektor wykonawczy Rady ds. Przędzy Craft. „Istnieje również błędne przekonanie, że szydełkowanie i dzianie są trudne do nauczenia. Podczas gdy trzeba się przyzwyczaić do trzymania przędzy i igieł, jest to jak każda inna umiejętność, którą można poprawić dzięki praktyce”. Sprawdź filmy instruktażowe online, znajdź grupę artystyczną zajmującą się przędzą w mediach społecznościowych lub zabierz klasę do pobliskiego sklepu z przędzą lub sklepu rzemieślniczego, takiego jak Michaels.

Robić własne mydło

Z mydłami domowej roboty dodajesz to, czego chcesz i nie dostajesz surowych składników lub syntetycznych produktów, których nie chcesz. Plus, robią świetne prezenty! „Tworzenie własnych mydeł pozwala stworzyć produkt wysokiej jakości za ułamek kosztów i daje ujście kreatywnej ekspresji” - mówi Anne-Marie Faiola, autorka Pure Soapmaking . „Daje to również poczucie spełnienia, gdy łączysz się ze swoją zdolnością do tworzenia przydatnych rzeczy”. Kilka porad dla początkujących: Rozłóż wszystkie składniki przed rozpoczęciem pracy, daj sobie dużo czasu i trzymaj zwierzęta i małe dzieci poza pokojem, aby skupić się na sobie.

Gotowanie od podstaw

Ludzie mówią, że nie mają czasu na gotowanie, ale tak naprawdę chodzi o stworzenie repertuaru, na którym można budować. „Zacznij od prostej potrawy, która wymaga kilku składników. Jeśli ci się nie uda, spróbuj jeszcze trzy, cztery lub pięć razy” - mówi Mark D. Graham, szef kuchni w Regionie Stołecznym Upstate New York. „Ludzie zawodzą i nigdy więcej nie próbują. W ten sposób niczego się nie uczysz”. Początkujący techniki powinni ćwiczyć: umiejętności noży, smażenie i gotowanie jaj na różne sposoby. „Nie masz zbyt wiele inwestycji, jeśli popełnisz błąd z jajami, a nauczysz się, jak pracować ze stopniami ciepła” - mówi. Nadal boisz się iść solo? Zapisz się na zajęcia w lokalnym sklepie z artykułami kuchennymi, na targu lub w college'u społecznościowym lub przygotuj doświadczonego przyjaciela, aby cię uczyć.

POWIĄZANE: Zdobądź nasze najlepsze przepisy na kolację

Usługi handlowe

Na długo przed użyciem monet lub papierowych pieniędzy zamieniliście się z sąsiadami na to, czego potrzebowaliście. Bartering był szczególnie popularny podczas Wielkiego Kryzysu w społecznościach rolniczych; na przykład, możesz handlować buszelem ziemniaków, żeby zapłacić lekarzowi. Obecnie prawdopodobnie masz jakieś przydatne umiejętności, które można całkowicie wymienić. Jesteś dobry w pieczeniu lub robieniu podatków; twój przyjaciel uwielbia malować lub wie, jak ciąć włosy. Wymień swoje umiejętności na swoje. To geniusz!

Konserwowanie żywności

Kupiłeś za dużo jagód na targu? Nie chcesz, żeby te ogórki dzielone przez twojego sąsiada były rozmoczone w szufladzie na owoce i warzywa? „Jeśli będziesz w stanie zagotować wodę i przeczytać przepis, będziesz mógł jeść własne jedzenie” - mówi Sherri Brooks Vinton, autorka serii książek Put 'Em Up na temat konserwacji żywności. „Naprawdę chodzi o postępowanie”. Aby uzyskać najlepsze wyniki, użyj nowoczesnej receptury, ponieważ niektóre techniki nie są już uważane za bezpieczne. I buduj pewność siebie, zaczynając od prostych przepisów, takich jak pikle do lodówek, które nie wymagają specjalnego sprzętu. Znajdź więcej wskazówek dotyczących zamrażania, odwadniania, fermentowania i konserwowania żywności w Narodowym Centrum Konserwacji Żywności Domowej.

POWIĄZANE: 12 Błędów, których nigdy nie znałeś, robiłeś

Pismo mojej babci było rozkwitem skoków i zawirowań, które były o wiele bardziej eleganckie niż rysy z kurczaka, które większość z nas teraz pisze. Z tekstem i klawiaturą zastępującymi pismo ręczne (i kursywą prawie utraconą sztukę w niektórych systemach szkolnych), nic dziwnego, że większość z nas nie tworzy stylowego skryptu. Kluczowe punkty do poprawy pisma ręcznego: nie spiesz się, wybierz płynne pióro, które nie przeskakuje ani nie przeciąga po papierze, i rozluźnij rękę, aby pióro nie było mocno uściskane.

Zapamiętywanie czegokolwiek

Jako dorośli prawie nigdy nie zapamiętywamy niczego nowego, ale w rzeczywistości jest to dobre ćwiczenie. Następnym razem wybierz numer telefonu swojego brata z pamięci zamiast korzystać z listy kontaktów. Zapamiętaj swój numer rejestracyjny, zapamiętaj krótki wiersz lub naucz się kilku fraz, takich jak „dziękuję” i „proszę” w obcym języku. Chodzi o to, aby twój mózg działał i nie polegał na technologii dla każdej rzeczy. To prosty przypadek użycia lub zgubienia!