Jeśli ostatnio byłeś w aptece lub supermarkecie, prawdopodobnie zauważyłeś, że półki są zaopatrzone w serduszka Necco przygotowywane na Walentynki. Serca rozmów są praktycznie równoznaczne z 14 lutego, ale oto kilka faktów, o których możesz nie wiedzieć:
Początek serca
Daniel Chase, brat założyciela Necco, Olivera Chase'a, stworzył pierwsze „Motto Hearts” w 1866 roku, po wynalezieniu maszyny, która drukowała frazy na sercach za pomocą barwnika roślinnego. Firma Necco, założona 14 lat wcześniej, oznacza „New England Confectionery Company”.
KUP TERAZ: Serca do rozmowy (10 USD za 1 funt, amazon.com)
Lucky charms
Przed I wojną światową cukierki ukochanych miały różne kształty, w tym baseball, podkowy i zegarki. Poprzednikiem Sweetheart była skorupa muszelki z cukierkami, która zawierała papierowe wiadomości, podobne do ciasteczka z wróżbą.
Ślubne przysługi
Pierwotne serca obejmowały edycje weselne z powiedzeniami takimi jak: „Żonaty w satynie, miłość nie będzie trwała”, „Żonaty na różowo, weźmie do picia”, a „Żonaty w bieli, wybrałeś dobrze”.
Specjalna prosba
W miksie znajduje się około 45 powiedzeń, ale czasami nawet te nie wystarczą, aby przekazać wiadomość. W 2004 roku rezydent stanu Michigan, Mike Waltz, planował zaproponować użycie serc „Marry Me”, ale znalazł tylko kilka spośród kilku zakupionych przez siebie toreb. Sięgnął do Necco o pomoc, a firma zobowiązała się, wysyłając mu pudełko. (Jego żona, Chris, mówi, że nigdy jej nie otworzy: „To pamiątka”). Dziś firma oferuje personalizację cukierków na specjalne okazje.
Sezon na cukier
Aby wyprodukować wystarczającą liczbę zakochanych na Walentynki, produkcja na następny rok rozpoczyna się tuż po wakacjach, pod koniec lutego i trwa do połowy stycznia.
Czas pieczenia
Wyprodukowane z tego samego ciasta cukrowego, syropu kukurydzianego i żelatyny co wafle Necco, ciasto Sweetheart jest rozwijane, odciśnięte i wycinane w kształty serca, które następnie muszą wyschnąć przez 45 minut, aby osiągnąć ich utwardzoną konsystencję.
Popyt popularny
Każdego roku produkuje się ponad 8 miliardów cukierków - to około 100 000 funtów dziennie!
Drugie tylko do czekolady
Dyrektor marketingu Necco, Aimee Scott, powiedziała Smithsonian, że Sweethearts stanowią około 40 procent rynku cukierków walentynkowych. Szacuje się, że 13 milionów funtów serc jest sprzedawanych w ciągu sześciu tygodni tuż przed świętami.
Trwałe warunki ujmowania
Pewne zdobione zwroty utknęły w pamięci od początku Kochania, w tym „Be Mine”, „Kiss Me” i „Be True”. Powiedzenie „The One I Love” z początku XX wieku powróciło w 1997 roku z okazji 150-lecia Necco. Kolejny oldie, ale goodie, „Let's Read”, powrócił w 2014 roku.
Nowe dodatki
W zgodzie z duchem czasu, Necco pozwala klientom sugerować, aby współczesne powiedzenia były brane pod uwagę. Niektóre nowsze zwroty w rotacji to „Call Me” i „Email Me”. W 2007 roku firma wydała limitowaną edycję „Pet Lovers” z powiedzeniami takimi jak „Puppy Love” i „Take a Walk”.
