Umieść zielony kciuk do pracy - i zaoszczędź sobie podróży na targ rolny - uprawiając własne warzywa, owoce, zioła i inne potrawy w domu przez cały rok.
Aby zacząć, potrzebujesz garnka z otworami drenażowymi i specjalnie zaprojektowaną glebą doniczkową do wnętrz. Podczas gdy niektóre opcje mogą rosnąć w małych donicach, większe warzywa będą wymagały dużych i głębokich pojemników, aby ich korzenie mogły się rozwijać. Aby zapewnić prawidłowy odpływ gleby (nie zezwala się na rozmokłe garnki!), Pomocne może okazać się samodzielne przygotowanie własnej mieszanki poprzez dodanie organicznego perlitu do wysokiej jakości gleby doniczkowej.
Po zaopatrzeniu się w słoneczne okno (warzywa potrzebują co najmniej 4-6 godzin nasłonecznienia, podczas gdy owoce będą potrzebować co najmniej 8-10 godzin dziennie) i dostać się do doniczek.
Jeśli chodzi o podlewanie, każda roślina będzie nieco inna, ale zawsze najlepiej jest pamiętać stare powiedzenie: mniej znaczy więcej. Oto pomysł mędrca : Skonfiguruj nawilżacz zimnej mgły w pobliżu ogrodu, aby pomóc im zasymulować typowe warunki zewnętrzne i zapobiec wysychaniu.
Aby nadać swoim roślinom dodatkowy impuls - zwłaszcza, gdy toczą się ponure zimowe dni - zainwestuj w potężne światła rosnące, które zaczynają się już od 33 USD. Możesz także osiągnąć szybszy wzrost (i zrobić mniej pracy!), Jeśli chodzi o zioła z zestawem AeroGarden, który możesz odebrać za jedyne 60 USD.
Bez rosnących świateł nadal możesz spodziewać się kiełkowania dość szybko, ale prawdopodobnie potrwa kilka tygodni lub miesięcy, zanim będziesz mógł wyciąć i cieszyć się swoimi smakołykami. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami, wybierz jedną z naszych ulubionych opcji poniżej, a będziesz zbierać własne uprawy w krótkim czasie.

Zioła rosną bardzo dobrze wewnątrz, po prostu upewnij się, że nie są zbyt blisko okna podczas zimowych miesięcy (zimne powietrze może powodować więdnięcie). Wybierz jedną z tych niezawodnych opcji: bazylia, rozmaryn, kolendra, szczypiorek, tymianek, oregano i pietruszka.
5 ziemniaków
Te wszechstronne uprawy można uprawiać w bezproblemowych torebkach do sadzenia, chociaż po założeniu będą potrzebować dużo światła. Będziesz także musiał wyrzeźbić całkiem sporo miejsca dla nich, ponieważ mogą one stać się całkiem duże.
6 Szpinak
„Liściaste warzywa i sałata dobrze sprawdzą się w domu przez cały rok” - mówi Ashleigh. „Ale dobry drenaż ma kluczowe znaczenie”. Szpinak nie lubi być otoczony wilgocią, więc upewnij się, że uprawiasz zielenie w dobrze drenującej glebie w garnku z otworami drenażowymi. Będziesz chciał użyć wewnętrznej mieszanki doniczkowej, która zapewnia zarówno odpowiedni drenaż jak i ekspozycję powietrza dla korzeni.
7 pomidorów
Zdobycie pomidorów i innych owoców w pomieszczeniach może być trudne, dlatego najlepiej zacząć je w pomieszczeniu, a następnie przenieść je na zewnątrz, gdy będzie wystarczająco ciepło. Możesz też uprawiać je z pomocą rosnących świateł lub systemu hydroponicznego (Root Farm oferuje zarówno i jest świetny dla początkujących ogrodników). Twoje pomidory będą potrzebować 8-10 godzin światła słonecznego każdego dnia. Będziesz również chciał wybrać kompaktową odmianę, aby nie zajmować zbyt wiele miejsca w kuchni.
8 truskawek
Możesz uprawiać te słodkie smakołyki w doniczkach lub wiszących donicach przez cały rok, ale musisz mieć pewność, że mają dostęp do dużej ilości światła słonecznego. „Podobnie jak pomidory, wystarczająca ilość światła i dobry drenaż to konieczność” - mówi Ashleigh. Możesz także rozważyć uprawę świateł lub systemu hydroponicznego również dla tych jagód.