Zagęścić dip warzywny, dodając więcej podstawowego warzywa.
Wszechstronna przystawka i przekąska, dip przebiega od pobłażliwej i kremowej, po masywną i wegetariańską. Cienki, cienki dip jest denerwujący i stanowi przepełnione uzupełnienie dla każdego krakersa. Zagęszczanie kąpieli nie jest trudne, ale wymaga zrozumienia składników w kąpieli. Liczba składników w przepisie dipowym zapewnia elastyczność w dostosowywaniu porcji i pogrubieniu kąpieli.
Dodaj warzywa
Dodaj więcej podstawowych warzyw dipowych. Zagęścić dip szpinakowy z dodatkiem szpinaku i salsą z dodatkiem posiekanych pomidorów. Zwiększenie zawartości warzyw jest pożywnym sposobem na zwiększenie grubości kąpieli.
Dodaj jogurt
Dodaj łyżkę lub dwa zwykły grecki jogurt, aby zagęścić kremową kąpiel. Naturalnie ciężka, kremowa konsystencja greckiego jogurtu czyni go zdrową alternatywą dla śmietany lub majonezu. Oczywiście nie każda kremowa dip dobrze komponuje się z cierpkością greckiego jogurtu, więc jako alternatywę używaj kwaśnej śmietany lub majonezu.
Zmniejsz ciecz
Odetnij ilość płynu na pół do receptur dipowych, które wymagają wody, mleka lub innej cieczy. Zamień mleko na niewielką ilość twarogu, aby zachować kremowy smak. Zawsze możesz dodać więcej płynu później, jeśli zanurzenie jest zbyt grube lub pastowate.
Pomiń robot kuchenny
Mieszaj dip ręcznie, zamiast widelca zamiast robota kuchennego. Przetwórcy żywności upłynniają ciężkie od wody warzywa, takie jak pomidory lub cebula, pozostawiając cienki i rzadki dip. Delikatnie wymieszaj, nie mash, pokrojone w kostkę składniki, aby dip był gruby i gruby.
Dodaj ser
Zagęścić dip serowy, dodając więcej sera. Wytnij swój ser na małe kostki i powoli mieszaj w małych ilościach, aż będziesz zadowolony z konsystencji. Dodanie dużych ilości kostek sera jednocześnie może zamienić Twój dip w stały środek do smarowania. Pogrubienie jest łatwe, przerzedzenie jest trudniejsze.
