Te proste, pikantne jajka podawane są razem z ziemniakami z cebulą lub pieczonymi w piecu ziemniakami.
Cal / Serv: 140 Wydajności: 6 Czas gotowania: 0 godzin 15 minut Czas całkowity: 0 godzin 25 minut Składniki 6 jaj 1 1/2 łyżeczki. kurkuma 3 łyżki. masło 2 łyżeczki. curry w proszku 1/2 łyżeczki. sól wskazówki- Przynieś jajka przykryte zimną wodą do dusić przez 5 minut. Wyjąć i schłodzić pod zimną wodą. Zarezerwuj gorącą wodę i zamieszaj kurkumę.
- Obierz jajka i strome w kurkumie-wodzie przez 5 minut.
- Usuń i połowę jaj. Mleć masło na jajka. Mieszaj curry z solą. Posypać jajka.
