Słodki, słony i super świąteczny na każde zimowe spotkanie.
Wydajność: 12 porcji Czas przygotowania: 2 godziny 0 minut Czas całkowity: 3 godziny 0 minut Składniki 1 przepis Ciasto czekoladowe 1 przepis Biała wanilia Lukier 35 dużych prętów 2 torebek 2 (12 uncji) torebek topi białe cukierki (4 cale), stopiony cukierek: niebieski i biały cukier piaskowy; srebrne, białe i niebieskie drażetki; i rozdrobnione wskazówki mennic niebieskich gwiazd- Zrób ciasto czekoladowe według przepisu. Przytnij kopulaste wierzchołki dwóch warstw. Umieść jedną przyciętą warstwę na podstawce na ciasto lub półmisku serwującym i na wierzchu z 2/3 szklanką lukier. Powtórz, a następnie ułóż kopułową warstwę na górze. Chill podczas dekorowania precle.
- Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem. Przycinaj pręty precel za pomocą ząbkowanego noża, aby sięgały tuż nad szczyt ciasta (około 4 cale). Zanurz pocięty koniec jednego precla w stopionym cukierku, pozostawiając drugi koniec niepowlekany. Udekoruj cukrem szlifierskim, drażetkami i miętowymi gwiazdkami. Umieść na przygotowanej blasze do pieczenia. Powtórz to samo z pozostałymi preclami, stopionymi cukierkami i cukierkami; zastanów się nad wszelkimi niewykorzystanymi cukierkami. Pozostaw w temperaturze pokojowej lub w lodówce.
- Zamrozić wierzch i ciasto za pomocą białego wanilii. Dołącz zdobione precle wokół boków ciasta.
- Remelt zarezerwowane cukierki rozpuszczają się. Rozłóż cienką warstwę o grubości około 1/8 cala z tyłu blachy do pieczenia. Schłodzić do stałej temperatury, 4 do 6 minut. Użyj płaskiej metalowej łopatki lub skrobaka ławki, aby zeskrobać czekoladę, tworząc loki i odłamki. Posypać ciasto.
