Z zaledwie pięcioma łatwymi do znalezienia składnikami (plus sól i pieprz), możesz cieszyć się tą świeżo schłodzoną recepturą zupy, idealną na ciepły dzień.
Cal / Serv: 125 Wydajności: 4 Czas przygotowania: 0 godzin 15 minut Czas całkowity: 1 godzina 15 minut Składniki 3 ogórki bez pestek 3/4 c. Cienko pokrojone zielone cebule 1 łyżka. sok z cytryny 1 łyżeczka. skórka z cytryny 1 łyżeczka. Sól morska 1/2 łyżeczki. Świeżo zmielony pieprz 1 1/2 c. bulion warzywny 1/2 c. śmietana Wskazówki- Umieść ogórki, zieloną cebulę, sok z cytryny, skórkę z cytryny, sól morską, pieprz i bulion warzywny w blenderze lub robocie kuchennym i puree.
- Wmieszać śmietanę i schłodzić do bardzo zimnego czasu, około 1 godziny.
- Podawać posypane dodatkowym posiekanym ogórkiem, zieloną cebulą i skórką z cytryny.
