Cornmeal-Coated Cating Fingers nabiera pikantnego smaku z dodatkiem pieprzu cayenne.
Cal / Serv: 468 Plony: 4 Składniki 3 c. olej rzepakowy 1 1/2 funta świeże filety z suma 1 łyżeczka. sól 1/4 łyżeczki. pieprz cayenne 1 c. kukurydza Wskazówki- Dodaj olej do ciężkiej, głębokiej patelni na głębokość 3/4 cala. Dołącz termometr do smażenia na patelni i podgrzej olej na średnim ogniu do 350 stopni F. Połącz ryby, sól i kajenę w średniej wielkości misce, wrzuć do połączenia i odłóż na bok. Umieść mąkę kukurydzianą w płytkim naczyniu do pieczenia i odłóż na bok. Wyłóż blachę papierowymi ręcznikami i odłóż na bok. Posmaruj rybę mąką kukurydzianą i dodaj po kilka sztuk do oleju. Smażyć plastry, aż się unoszą i są złote - około 5 minut. Przenieść do przygotowanej blachy do pieczenia, aby odsączyć. Podziel na 4 talerze i podawaj na gorąco.
