Użyj resztek puree z ziemniaków, aby stworzyć te niebiańskie smażone placki ziemniaczane. Aby uzyskać pełny pomysł na posiłek, spróbuj serwować je z naszym pieczonym kurczakiem z porami dla dzieci .
Cal / Serv: 115 Wydajność: 12 Czas przygotowania: 0 godzin 15 minut Czas całkowity: 0 godzin 30 minut Składniki 3 łyżki. oliwa z oliwek 1 1/2 c. posiekana cebula 1 łyżka. drobno posiekany rozmaryn 3 c. resztki puree ziemniaczanego 1 c. panierowane bułki tartej sól pieprz Wskazówki- Na średniej patelni na średnim ogniu podgrzej 1 łyżkę oleju. Dodaj cebulę, rozmaryn i 1/2 łyżeczki każdej soli i pieprzu i gotuj, aż cebula będzie miękka i złota, około 7 minut. Przenieś do dużej miski, dodaj ziemniaki i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
- Rozłóż panko w płytkim naczyniu. Na dużej patelni na średnim ogniu podgrzej 1 łyżkę oleju. Przy użyciu miarki 1/3 szklanki uformować mieszankę ziemniaków na 12 ciast. Delikatnie naciśnij panko po obu stronach każdego ciasta. Ciasto gotować partiami (w razie potrzeby dodając więcej oleju), obracając raz, aż do złocistego brązu i podgrzać przez około 8 minut.
