Gwiazda „Home Town” HGTV, Erin Napier, służy temu bogatemu i maślanemu chlebowi kukurydzianemu prosto z patelni w celu łatwego czyszczenia - i dodatkowych punktów prezentacji.
Wydajność: 10 porcji Czas przygotowania: 0 godzin 15 minut Czas gotowania: 0 godzin 25 minut Czas całkowity: 0 godzin 40 minut Składniki 6 łyżek. masło niesolone, podzielone 1 c. uniwersalna mąka, łyżkowana i wyrównana 1 3/4 c. Samo rosnąca biała mieszanka kukurydziana, łyżkowana i wyrównana 2 łyżki. cukier 2 1/3 c. Maślanka 2 duże jajka 1/2 łyżeczki. Świeżo zmielony czarny pieprz- Rozgrzej piekarnik do 450 ° F. Podgrzej 2 łyżki masła w 10-calowej żeliwnej patelni w piekarniku, 5 minut.
- Wymieszaj mąkę, mieszankę mąki kukurydzianej i cukier w misce. Roztop pozostałe 4 łyżki masła. Wymieszaj maślankę, jajka i roztopione masło w oddzielnej misce. Dodaj mokre składniki do suchych składników i wymieszaj, aby połączyć. Ostrożnie wlać ciasto na gorącą patelnię. Posyp pieprzem. Piec do złotego koloru, od 20 do 25 minut. Podawać na ciepło.