Ten mrożący krew w żyłach deser jest lekką, orzeźwiającą folią na obfite zimowe posiłki. W przypadku specjalnych obiadów zdobądź lód dużymi połówkami mandarynki, które zostały wydrążone.
Cal / Serv: 119 Plony: 1 filiżanka Składniki 3 c. świeży sok z mandarynki 1 c. cukier 2 łyżki. lekki syrop kukurydziany 1 łyżeczka. Skórka mandarynki Wskazówki- W rondlu 2-kwartowym podgrzej 1 szklankę soku mandarynkowego, cukier, syrop kukurydziany i skórki mandarynki na małym ogniu, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści. Wymieszać mieszankę soku z pozostałymi 2 szklankami soku z mandarynki. Przykryj i przechowuj w lodówce do zimna - około 2 godzin.
- Wlej mieszankę soku z mandarynki do pojemnika producenta lodów. Zamrozić w lodzie zgodnie ze wskazówkami producenta. Przenieś lód mandarynki do pojemnika do przechowywania, przykryj i zamroź do twardości - około 4 godzin.
- Przed podaniem pozwól, aby lód z mandarynki stał w temperaturze pokojowej przez 15 minut, aby łatwiej było go zgarnąć. Z łyżką lub łyżką do lodów, zdobądź małe kulki lodu do schłodzonych misek do serwowania.