Klasyczny Old-Fashioned zostaje wzbogacony o nasz syrop Orange-Thyme Simple.
Wydajność: 1 porcja Czas całkowity: 0 godzin 5 minut Składniki Pomarańczowo-tymiankowy Old-Fashioned 2 uncje.Burbon
1 łyżka.Syrop Orange-Tymianek
1dash Angstrura
lód
Syrop Orange-Tymianek Simple 4paski skórkę pomarańczową
3gałązek tymianku
1 c.cukier
1 c.woda
Wskazówki- Make the Old-Fashioned: Umieść bourbon, Orange-Thyme Simple Syrup (przepis poniżej) i Angostura bitters w shakerze; top z lodem. Energicznie wstrząsać, aż wytrząsarka będzie zimna, 10 do 20 sekund. Odcedzić do szklanki z dużą kostką lodu. Podawać z paskiem skórki pomarańczowej i gałązką tymianku.
- Zrób prosty syrop: połącz 4 paski pomarańczowej skórki, 3 gałązki tymianku i 1 szklankę każdego cukru i wody w małym rondlu. Gotuj, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia i ostudzić; odcedzić.
