Pomyśl o tych cieście jako łatwiejszej, a może nawet słodszej wersji szarlotki.
Wydajności: 6 porcji Czas całkowity: 0 godzin 30 minut SkładnikiOlej rzepakowy do smażenia
1/2 c.cukier granulowany
1 łyżeczka.przyprawa do szarlotki, podzielona
1 1/4 c.uniwersalna mąka, łyżkowana i wyrównana
2 łyżki stołowe.pakowany jasnobrązowy cukier
1 1/2 łyżeczkiproszek do pieczenia
1/4 łyżeczki.Sól koszerna
1/2 c.świeży jabłkowy cydr
1duże jajko
1 łyżeczka.czysty ekstrakt z wanilli
1duże jabłko Granny Smith
Wskazówki- Wypełnij duży holenderski piekarnik 1 1/2 cala oleju i podgrzej do 350 ° F. Ustaw stojak chłodzący na oprawionej blasze do pieczenia. Połącz cukier granulowany i 1/2 łyżeczki przyprawy w misce; odłożyć na bok.
- Wymieszaj mąkę, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sól i pozostałe 1/2 łyżeczki przyprawy do miski. Wymieszaj cydr, jajko i wanilię w oddzielnej misce. Dodaj mokre składniki do suchych składników, mieszając aż do połączenia.
- Jabłko skórki i rdzenia. Grubo zetrzyj połowę jabłka i pokrój drugą połowę na kawałki 1/4 cala. Delikatnie złożyć w ciasto.
- Pracuj partiami, upuszczaj łyżki ciasta (około 2 łyżki stołowe) do oleju. Smażyć, obracając raz, aż do złotego koloru, 2 do 4 minut.
- Wrzuć ciepłe placki w mieszance cukru i przypraw. Przenieść do szafy chłodniczej. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
