Michael Schlow, szef kuchni w Radius w Bostonie, dzieli się swoją śliczną różową wersją tego gaszącego napoju cytrusowego.
Cal / Serv: 246 Plony: 6 Czas przygotowania: 0 godzin 10 minut Czas całkowity: 2 godziny 30 minut Składniki 2 rabarbar łodygowy 1 1/2 c. cukier 5 c. woda 1 1/2 funta truskawki 1 c. świeżo wyciśnięty sok z cytryny Wskazówki- Doprowadzić rabarbar, cukier i wodę do wrzenia. Zdjąć z ognia i wymieszać z truskawkami. Niech strome i chłodne przez 30 minut.
- Odcedzić mieszaninę przez drobne sito, odrzucając ciała stałe i przechowywać w lodówce do schłodzenia. Dodać sok z cytryny. Podawaj lemoniadę z rabarbarem na lodzie.
