Piękna kombinacja, smaki chrupiących jabłek i orzechowego sera Gruyère idealnie pasują do jesieni.
Cal / Serv: 575 Wydajność: 4 Czas przygotowania: 0 godzin 10 minut Czas całkowity: 0 godzin 30 minut Składniki 2 łyżki. masło niesolone 1 mała cebula żółta 1 kartka mrożonego ciasta francuskiego 2 duże jabłka Braeburn 4 oz. Kierunki Gruyère- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. W małej patelni na średnim ogniu rozpuść 1 łyżkę masła. Podsmażyć cebulę, aż zmięknie, około 5 minut. Odłożyć na bok.
- Tymczasem na powierzchni roboczej rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąt o wymiarach 13 x 10 cali. Wytnij ciasto na cztery prostokąty 6 1/2 na 5 cali. Używając ostrego noża, zdobądź 4 linie, aby utworzyć obramowanie o szerokości 1/2 cala dookoła każdej tarty. Przenieść do wyłożonej pergaminem formy do pieczenia.
- Podzielić połowę mieszanki cebuli wśród tart. Jabłka warstwowe w 3 lekko nachodzących na siebie rzędach na każdym. Dodaj resztę mieszanki cebuli i sera. Kropka z pozostałym masłem. Piec tarty, aż jabłka będą miękkie, a ser będzie złoty, około 20 minut.
