Zawsze można dowiedzieć się więcej (i pokochać) o najczęściej spożywanym napoju na świecie.
1 Nie wszystkie herbaty są takie same.
Brak tolerancji dla gorzkich smaków? Zimny napar jest wolniejszym procesem, który zmniejsza ryzyko goryczy spowodowanej nadmiernym namaczaniem. Działa na wiele tradycyjnych herbat liściastych, a także na niektóre oolongi i zioła.
5 Warzenie własnego jest zdrowsze niż kupowanie.
Butelkowana herbata kupiona w sklepie nie zawiera tylu przeciwutleniaczy zwalczających raka, co domowe produkty, według jednego z badań. Producenci napojów często usuwają pożywne polifony z herbaty, aby napój był mniej gorzki (a zatem bardziej smaczny) do spożycia publicznego.
6 Dodawanie mleka pomaga zachować białe zęby.
Jest łatwy sposób na uratowanie twoich perłowych białek przed plamami herbaty. Według badań opublikowanych niedawno w International Journal of Dental Hygiene, rozbryzg mleka jest bardziej skuteczny niż wybielanie past do zębów, jeśli chodzi o zapobieganie plamom.
7 Najlepiej przechowywać w nieprzezroczystej puszce.
Utrzymuj herbatę liściastą świeżą, przechowując ją w szczelnych pojemnikach, w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła, ciepła i wilgoci.
8 Niektóre przekąski smakują lepiej z herbatą niż inne.
Zielona herbata łączy się z subtelnymi smakami, takimi jak sałatka z kurczaka i kanapki z rukiewą wodną, podczas gdy odważna czarna herbata stanowi uzupełnienie bogatszych potraw, takich jak czekolada i czerwone mięso.
9 Używane torebki do herbaty mają wiele zastosowań w całym domu.
Nie wrzucaj tych starych toreb! Użyj ich ponownie, aby stworzyć słabą herbatę dla roślin wodnych, co zapobiega infekcjom grzybiczym. Lub użyj ich do odtłuszczenia brudnych garnków i patelni: namocz naczynia w ciepłej wodzie za pomocą kilku torebek z herbatą i oglądaj uprzednio przyklejone potrawy zsuwając je gąbką.
10 Możesz zrobić to w prasie francuskiej.
Niektórzy ludzie przysięgają na namaczanie herbaty w prasie francuskiej - mówią, że karafka daje liściom szansę na odpowiednie rozwinięcie i strome, w przeciwieństwie do torebek z herbatą lub pojedynczych sit.
11 Zielona herbata to najnowsza broń przeciwko rakowi.
Najnowsze badania medyczne pokazują, że zielona herbata może pomóc zabić komórki raka jamy ustnej, poprawić skany mózgu u pacjentów z rakiem i zapobiec rakowi prostaty. Wkrótce może stać się głównym nurtem alternatywnego leczenia raka: spożycie zielonej herbaty nie powoduje takich samych skutków ubocznych (wypadanie włosów, niedobory układu odpornościowego) jak chemioterapia, która zabija zdrowe komórki wraz z niezdrowymi komórkami.
12 Z kocimiętki można zrobić herbatę leczącą bezsenność.
Ulubione ziele każdego kota jest również podstawą uspokajającego napoju. Użyj jednej łyżeczki suszonych liści kocimiętki lub trzech do czterech łyżeczek świeżej kocimiętki na szklankę wrzącej wody.
13 Oprócz wody herbata jest najpopularniejszym napojem na świecie.
Herbata jest świetnym unifikatorem. Kiedy ktoś przedłuża zaproszenie do podzielenia się filiżanką, to, co naprawdę oferują, to przyjaźń.
