Jeśli chodzi o deser, mottem piekarni prohibicji jest „proszę jeść odpowiedzialnie”. A kiedy wypychanie twarzy babeczkami z pewnością brzmi jak odpowiedzialna rzecz w każdej sytuacji, nie mówią o kaloriach. Każda z nowojorskich mini babeczek piekarniczych łączy słodką słodycz ze zdrową dawką trunku dla dorosłej wersji ulubionego przysmaku z dzieciństwa.
Poprosiliśmy założycieli Brooke Siem i Leslie Feinberg, aby podzielili się trzema z najsmaczniejszych domowych przepisów na babeczki, abyś i ty mógł cieszyć się przyjemnościami tych dekadenckich smakołyków. Chociaż instrukcje mogą wydawać się onieśmielające - musisz osobno przygotować ciasto, nadzienie i polewę - te przepisy z pewnością będą wielkim hitem na następnej imprezie. I bądźmy tymi, którzy cię ostrzegają - po jednym ukąszeniu już nigdy nie będziesz chciał wrócić do „dziewiczych” deserów.
1. Sangria
Sangria, znana jako napój z wyboru na wieczorną noc, jest idealnym napojem na ciepłą letnią noc. Ta mini babeczka jest wypełniona brandy z wina i gruszki, sokiem pomarańczowym i skórką zmieszaną z ciastem w celu uzyskania owocowej, odświeżającej opcji deserowej.
Przepis: Babeczki Mini Sangria
2. Dark & Stormy
Ta pyszna babeczka z pewnością jest świetna dzięki rumowi Goslinga, piwu imbirowemu i limonce. Choć na pierwszy rzut oka może to wyglądać jak skromny deser, ma wszelkie zalety udanej, szczęśliwej godziny, ukrywającej się w środku.
Przepis: Mini Dark & Stormy Cupcakes
3. Krew i dym
Nie daj się zwieść niewinnemu wyglądowi różowego polewy - ta pełna przygód uczta jest wypełniona smakiem Alacrán mezcal i krwisto pomarańczowym, z dodatkiem soli ancho chile dla dodatkowego kopnięcia.
Przepis: Mini Blood & Smoke Cupcakes
Jeśli nie masz czasu, aby samemu podnieść te smakołyki, nie martw się - Piekarnia Zakazana znajduje się w Lower East Side w Nowym Jorku, ale w całym kraju dostarcza swoje bite babeczki i żelki. Dowiedz się więcej na stronie Prohibition Bakery.
Więcej:
5 nowych smacznych sposobów jedzenia jajek na kolację
13 przepisów na precel dla miłośników słonej żywności
Ta sztuczka Nifty pomaga bezproblemowo obrać mango
