37 letnich zup na najbardziej orzeźwiające posiłki w sezonie

Teraz, kiedy w końcu jest lato, absolutną ostatnią rzeczą, którą chcesz zrobić, jest spędzić cały dzień w kuchni przygotowując posiłki. W rzeczywistości czasami cieplejsza pogoda sprawia, że ​​nawet nie chcesz myśleć o włączeniu piekarnika lub kuchenki. Więc co robisz, kiedy pragniesz czegoś satysfakcjonującego, ale jest po prostu za gorąco, aby gotować? Oczywiście podnieś jedną z tych letnich zup. Te schłodzone zupy są idealne na nawet najbardziej upalne dni lata. Te zdrowe przepisy na zupy, wypełnione świeżymi produktami sezonowymi, zapewnią Ci satysfakcję na długo po tym, jak oblepiłeś ostatnią łyżeczkę. Można nawet podawać te pożywne dania jako letni dodatek na pikniku rodzinnym, przy grillu na podwórku lub kolacji w każdy weekend. Będą również stanowić smaczny dodatek do obiadu z okazji Dnia Pamięci lub gotowania na 4 lipca. Ponadto są świetnym sposobem, aby dzieciaki jadły warzywa. Małe dzieci nawet nie zdadzą sobie sprawy, że te przepisy są pełne warzyw dzięki jasnym kolorom i słodkim i pikantnym smakom. Zupy te są nie tylko smaczne, ale także łączą się w zaledwie kilka minut. Nie ma nic lepszego niż to!

Jalapeño daje tej wspaniałej zielonej zupie miły kopniak. Jeśli martwisz się, że twoje danie jest zbyt ostre, nie martw się. Grecki jogurt dodaje dość chłodnej kremowości.

Pobierz przepis na przyprawy w moim DNA.

Zupa Melp Gazpacho Z Chrupiącą Prosciutto

Prosciutto dodaje słoninę do tej miski. Możesz dodać dowolną liczbę plasterków.

Pobierz przepis w Inside the Rustic Kitchen.

Schłodzona Zupa Letnia

Słodka kukurydza i żółta papryka nadają tej odświeżającej zupie wspaniały żółty odcień.

Pobierz przepis na Z jedzeniem i miłością.

Chłodzona California Awokado Z Mlekiem Kokosowym

Ten bloger pisze, że awokado czynią zupę „bogatą i satysfakcjonującą” i zaleca podawanie jej jako przystawki.

Pobierz przepis w Cookin Canuck.

Ta lekka zupa pęka z dobroci w każdej łyżce.

Zdobądź przepis na miłość i cytryny.

Złoty Burak Gazpacho

Wypróbuj ten jasny i piękny przepis z burakami, mikro-zielenią i nasionami konopi, aby uzyskać jeszcze więcej smaku.

Zdobądź przepis w Le Petit Eats.

Tajski Gazpacho

Dodaj trochę azjatyckiego stylu tradycyjnemu gazpacho z mlekiem kokosowym, sosem chili i imbirem.

Pobierz przepis na „Jestem znudzony chodźmy”.

Hiszpańska Zupa Gazpacho

Aby upewnić się, że ta letnia receptura jest wyjątkowo smaczna, skorzystaj z najbardziej dojrzałych letnich pomidorów, które znajdziesz.

Pobierz przepis w Kuchni Olivii.

Bardzo wegetariańska Gazpacho

Ta gruba zupa jest wypełniona pomidorami, ogórkami, selerem naciowym, papryką, papryką jalapeño i szalotkami.

Pobierz przepis w A Chef's Kitchen.

Klasyczne Gazpacho z pikantnymi krewetkami z grilla

Ciesz się najwyższym smakiem lata dzięki tej recepturze zupy. Dodatkowy bonus: jest bezmleczny i nisko węglowodanowy!

Pobierz przepis w Taste and See.

Ananasowy Ogórek Gazpacho

Słodka i pikantna, ta lekka zupa jest idealna na letni lunch.

Zdobądź przepis w Living Well Kitchen.

Zupa z groszku i awokado

Awokado maślane nadaje tej zupie kremowy smak.

Ogórek Gazpacho z arbuzem i miętą

Odświeżająco lekka i trochę słodka i ostra, ta chłodna, kolorowa zupa jest nowatorskim, klasycznym gazpacho.

Złoty Gazpacho z kremem miętowym

Świeży, miętowy krem ​​to elegancki finał tej letniej zupy żółtych pomidorów, papryki i squasha.

Schłodzona Zupa Ogórkowa

Fajna i orzeźwiająca, ta zupa nabiera kremowego smaku ze zdrowego greckiego jogurtu.

Pomidor Gazpacho

Plusk sosu z czerwonego pieprzu dodaje odrobinę uroku temu klasycznemu przepisowi na pomidorowe gazpacho.

Zimna Zupa Ogórkowa

Ten przepis na świeżo schłodzoną zupę jest idealny na ciepły dzień.

Fajna zupa kantalupa z kremem bazyliowym

Nasza orzeźwiająca zupa kantalupa, inspirowana przez szefa kuchni Shawna Lawsona, to fajna zmiana menu. Zamiast tradycyjnych talerzy do zupy, spróbuj mieszanki kieliszków pilzneńskich i fletów szampańskich.

Zimna Zupa Awokado

Chłodna i aksamitnie gładka, ta pyszna zupa jest idealnym sposobem na rozpoczęcie przyjemnej letniej kolacji. Aby uzyskać dodatkowy posmak smaku (i rozmachu), dodaj potrawę z kolorową posypką z gałązek arbuza i rzodkiewki. Lub wymieszaj świeże kostki lub paski prażonych tortilli ze śmietaną.

Truskawkowa Zupa Kokosowa

Jest tu sezon jagodowy, a ta zupa jest idealnym sposobem na uczczenie sezonowych owoców.

Zdobądź przepis w Carlsbad Cravings.

Zupa Ogórkowa z Zimnego Jogurtu

Lekki i orzeźwiający, jest to idealny sposób na ochłodzenie w gorący letni dzień.

Zdobądź przepis na CookingLSL.

Mango Raspberry Chilled Soup

W ciągu zaledwie pięciu minut możesz podnieść owocową zupę w blenderze, to takie proste!

Pobierz przepis na It's Yummi.

Gazpaczo z Arbuza

Ten słodki i pikantny przepis zawiera zarówno pyszny, świeży arbuz, jak i odrobinę gorącego sosu.

Pobierz przepis w A Couple Cooks.

Ginger Turmeric Spiced Spring Carrot Soup

Ta zupa wegetariańska ma mocny smak i zapach dzięki imbirowym i kurkumowym przyprawom.

Pobierz przepis w Gourmande w kuchni.

Kremowa Zupa Z Cukini i Mleka Kokosowego

Może to brzmieć nieco nietypowo, ale pokochasz kremowe mleko kokosowe i gorące połączenie jalapeno zawarte w tym przepisie.

Pobierz przepis w Cookin Canuck.

Słodka Kukurydza Gazpacho

W lecie nie ma prawie nic lepszego niż słodka kukurydza!

Zdobądź przepis na Spoon Fork Bacon.

Zupa z grochu i mięty

Ta żywa zupa smakuje wyśmienicie schłodzona lub rozgrzana, co oznacza, że ​​możesz cieszyć się nią przez cały rok.

Pobierz przepis na nie dość cynamonu.