Smakuj domowe marynaty kurkumą i ziarnami gorczycy.
Wydajności: 4 szklanki Czas całkowity: 0 godzin 20 minut Składniki 1 1/3 c.ocet jabłkowy
3/4 c.cukier
1 1/2 łyżki.Sól koszerna
1/4 łyżeczki.zmielony tumeric
4Ogórki Kirby
(12 uncji),
pokrojony w grubość 1/4 cala
1/2 c.cienko pokrojona cebula
1 łyżeczka.nasiona gorczycy
Wskazówki- Połącz mały ocet, cukier, sól i 2/3 szklanki wody w małym rondlu. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż cukier się rozpuści, od 3 do 5 minut; zdjąć z ognia i zamieszać kurkumę.
- Umieść ogórki, cebulę, nasiona selera i nasiona gorczycy w misce lub 2 słoikach z kuflem, dzieląc równomiernie. Wlać solankę nad ogórkiem i ostudzić. Przykryj i przechowuj w lodówce przez noc i do 3 dni.
Potrzebne narzędzia: słoiki konserwowe (18 USD za 12 paczek, amazon.com)
