Na górę te słodkie babeczki z dowolnym jadalnym kwiatem (użyliśmy bratek).
Wydajności: 24 Czas przygotowania: 0 godzin 20 minut Czas całkowity: 1 godzina 0 minut Składniki 2 1/2 c. uniwersalna mąka 1 3/4 łyżeczki. proszek do pieczenia 3/4 łyżeczki. drobna sól 14 łyżek. niesolone masło 1 3/4 c. cukier 4 duże jajka 2 łyżeczki. pasta z fasoli waniliowej lub ekstrakt z czystej wanilii 3/4 c. Maślanka Swiss Meringue Buttercream Jadalne kwiaty Wskazówki- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Linia 2 standardowych 12-filiżanek muffin.
- Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól w misce. Ubijaj masło na średniej prędkości za pomocą miksera elektrycznego, aż będzie kremowy, 2 do 3 minut. Stopniowo ubijać cukier, aż stanie się jasny i puszysty, od 1 do 2 minut. Zmniejsz prędkość miksera do niskiej i ubij jajka, po 1 na raz, aż do zmieszania po każdym dodaniu. Pokonaj wanilię. Mieszaj w mące na przemian z maślanką, zaczynając i kończąc na mieszance mąki, aż do wymieszania po każdym dodaniu.
- Przenieś ciasto na wyłożone kubki. Piec, obracając patelnie raz, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta, 24 do 26 minut. Schłodzić w garnkach na kratce, 15 minut; przenieść do stojaka, aby całkowicie ostygł. Frost z buttercream i udekorować jadalnymi kwiatami.
