Cappuccino Donut z kremowym lukrem i odkurzaniem cynamonem to idealny dodatek do piankowego napoju, który go zainspirował. Sproszkowaną maślankę można kupić w sklepach spożywczych i sklepach ze specjalną żywnością w całym kraju.
Cal / Serv: 323 Plony: 12 Składniki 3 1/4 c. uniwersalna mąka 2 łyżki. uniwersalna mąka 1 łyżka. proszek do pieczenia 1 łyżeczka. soda oczyszczona 1 łyżeczka. sproszkowana maślanka 3/4 łyżeczki. cynamon 1/2 łyżeczki. sól c. mleko 1/4 c. masło niesolone 1/4 c. instant espresso powder 2 duże jajka 3/4 c. cukier 1 łyżeczka. czysty ekstrakt waniliowy 4 1/2 c. Olej roślinny do smażenia 1 przepis Creamy Frosting Directions- Zrób ciasto: Połącz dużą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sproszkowaną maślankę, cynamon i sól i odłóż na bok. Połącz mleko i masło w małej misce; dodaj proszek espresso i mieszaj, aż się rozpuści; odłożyć na bok. Wymieszaj jajka, cukier i wanilię w dużej misce do grubości - około 2 minut. Za pomocą drewnianej łyżki na przemian wmieszaj mąkę i mieszanki mleczne do mieszanki jajecznej, aż się dobrze połączą. Przykryj miskę folią i schłódź przez 1 godzinę.
- Zrób pączki: Wylej ciasto na obficie posypaną powierzchnię roboczą. Mączyć ciasto i rozwałkować do grubości około 3/4 cala. Wytnij pączki z ciasta za pomocą 3-calowego obcinaka do pączków i przenieś je na blachę do pieczenia. Zbierz resztki ciasta, przewiń i powtórz cięcie pączków, aż całe ciasto zostanie użyte. Chłodzić pączki przez 30 minut.
- Smaż pączki: podgrzej około 4 cale oleju roślinnego na dużej głębokiej patelni wyposażonej w termometr na średnim ogniu, aż olej osiągnie 350 stopni F. Smaż pączki trzy na około 2 minuty na stronę lub do złotego koloru. Wyjąć pączki za pomocą łyżki cedzakowej i spuścić na kratce. Powtórz z pozostałymi pączkami. Po ostudzeniu top pączki z kremowym lukrem, posypać cynamonem i natychmiast podawać.
