Musujące lollipopsy o smaku cytryny, wiśni i pomarańczy migoczą jasno nad malowanym kubkiem.
Cal / Serv: 145 Wydajności: 1 Składniki Olej roślinny do powlekania form 2 c. cukier 3/4 c. woda 2 łyżki. woda c. lekki syrop kukurydziany Łyżeczka do barwienia żywności. aromatyzowany olej do cukierków wytwarzający wskazówki- Obficie wytrzyj wnętrze lollipopowych form olejem roślinnym, umieść pałeczki w formach i odłóż na bok.
- Zrób syrop cukrowy: połącz cukier, wodę i syrop kukurydziany w ciężkim rondlu na dużym ogniu i gotuj, aż termometr do cukierków będzie wskazywał 250 stopni F. Dodaj barwnik spożywczy i kontynuuj gotowanie, bez mieszania, aż temperatura osiągnie 300 stopni F Wyjąć z ognia i zamieszać w aromatyzowanym oleju.
- Zrób lizaki: Wypełnij formy gorącym syropem i pozwól im całkowicie ostygnąć. Delikatnie usuń stwardniałe cukierki z foremek, zawiń woskowany papier i przechowuj w chłodnym, suchym miejscu przez okres do 1 miesiąca.
