Wybór smaków
Produkcja Life Savers rozpoczyna się od wyboru smaków. Zanim jakiekolwiek cukierki zostaną wyprodukowane, zespół chemików opracowuje sztuczny aromat dla cukierków. Istnieją trzy etapy tego procesu: 1. Wybór unikalnego smaku do odtworzenia 2. Ustalenie poprzednich formuł 3. Połączenie chemikaliów i rozpoczęcie badania smaku. W pierwszej fazie firma określa, które smaki będą popularne, które mogą smakować najlepiej i które mają najlepszą autentyczność (najbliższą prawdziwym owocom lub jedzeniu). Jest to obsługiwane przez proces wewnętrznych testów wśród losowej próby osób, jak również głosowanie przez istniejących klientów. Następnie sprawdzane są wszelkie poprzednie smaki pod kątem bliskiego podobieństwa do zamierzonego smaku. Jeśli smak zostanie rozpoznany, przechodzi on do trzeciej fazy łączenia chemikaliów, aż do wytworzenia właściwego smaku.
Tworzenie bazy cukierków
Po określeniu smaku wytwarza się twarde cukierki. Podobnie jak inne twarde cukierki, Life Savers są wykonane z przezroczystego karmelu. Karmel jest produkowany przez zmieszanie wybielacza bezpiecznego dla żywności ze stopionym karmelem w celu usunięcia bursztynowego koloru z substancji. Po usunięciu koloru karmel jest rozdzielany na pojemniki dla każdego indywidualnego smaku. Jeszcze w stanie stopionym dodaje się aromat dla cukierka. Aromat i stopiony cukierek miesza się razem z cukrem i innymi specjalnymi (tajemnicą handlową) składnikami. Po zmieszaniu aromatu i składników dodaje się barwnik spożywczy dla określonego rodzaju cukierków.
Produkcja końcowa
W końcowej fazie produkcji stopiony cukierek jest chłodzony do cięcia. Po pierwsze, cukierki są rozciągane na długie liny i umieszczane na przenośniku taśmowym. Gdy cukierek zestala się, maszyna z ostrzami tnie cukierek w swój okrągły kształt. Maszyna tnie z dużą prędkością, aby zapobiec rozbiciu cukierków i zniszczeniu produktu. Następnie pocięte cukierki są wrzucane do dopasowanych tac. Tutaj centra cukierków są wybijane, tworząc unikalny kształt cukierka. Po wykonaniu cięcia cukierek ma nadrukowane logo Life Savers. Aby zakończyć słodycze, różne smaki są wrzucane do pojemnika do mieszania, gdzie są sortowane do pakowania. Maszyna ustawia cukierki i wsuwa je do opakowania. Po napełnieniu opakowania owijkę foliową zamyka się i cukierki umieszcza się w pudełkach. Wreszcie pudełka cukierków są pakowane w folię kurczliwą i wysyłane do wysyłki.
