Tuńczyk
Ryba to świetny sposób na zdobycie jednej porcji mięsa. Ma dużo białka i jest dużo niższy niż jakakolwiek wołowina. Jeśli szukasz pysznej ryby, która sprawi, że Twoja rodzina będzie na kolację, powinieneś rozważyć zakup niektórych steków z tuńczyka ahi. Istnieje kilka sposobów przygotowania tych steków, ale najłatwiej jest upiec tuńczyka ahi. Możesz użyć folii aluminiowej do łatwego czyszczenia.
Rzeczy, których potrzebujesz
- 2 steki z tuńczyka ahi
- 1/2 cebuli
- 3 ząbki czosnku
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 mały zielony pieprz
- 1 mała marchewka
- Naczynie do pieczenia
- Folia aluminiowa
- cząstki cytryny
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Wyjmij naczynie do pieczenia i wytnij kawałek folii aluminiowej, aby zmieścił się na naczyniu do pieczenia o dwa cale. Dzięki temu otrzymasz dodatkową folię aluminiową do uformowania torebki po przygotowaniu ryby.
Wlej połowę oliwy z oliwek na dno folii aluminiowej
Posiekaj swój zielony pieprz na kawałki wielkości kęsa. Następnie zetrzyj cebulę, czosnek i marchewki na strzępy. Połącz i połóż połowę na dnie folii aluminiowej
Umieść swoje steki z tuńczyka ahi na oleju i warzywach.
Przykryj steki z tuńczyka resztą oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i warzywami.
Złóż folię aluminiową do góry i na steki z tuńczyka ahi jak woreczek, a następnie zamknij.
Inni ludzie czytają
Jak gotować steki z tuńczyka w piekarniku
Jak ugotować tuńczyka Ahi na patelni
Piec w piekarniku przez 40 minut.
Wyjmij z piekarnika i podawaj z kilkoma cytrynowymi klinami. Cytryny świetnie komponują się z rybami jako dekoracją. Można je również wycisnąć na ryby, aby uzyskać dodatkowy smak.
Wskazówki i ostrzeżenia
- Podwoić przepis na czteroosobową rodzinę. Ryby i warzywa podawaj z ryżem.
- Jeśli stek z tuńczyka jest bardzo gruby, musisz dodać kolejne 10 minut do czasu gotowania.