Jak zrobić chipsy z bajgla (dwa proste, pikantne sposoby)

Jak smakuje domowy chip z bajglem? Chrupiące, obfite i pełne smaku bardziej niż cokolwiek, co znajdziesz w sklepie. Domowe chipsy bajgielskie są również tańsze i potencjalnie zdrowsze, ponieważ kontrolujesz ilość soli i oleju. A opcje przypraw są nieograniczone. Dodaj odrobinę pieprzu cayenne dla dodatkowego kopnięcia lub spróbuj słodkiej wersji, zastępując nasze pikantne sugestie tutaj cynamonem i cukrem.

Zobaczysz dwie metody poniżej: jedna jest szybka i smaczna, a druga zajmuje kilka minut, ale wyniki są jeszcze smaczniejsze. Obydwa stanowią idealny półmisek imprezowy lub smaczną przekąskę, aby cieszyć się przez cały tydzień.

Rzeczy, których potrzebujesz

2 zwykłe bułeczki
1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
1/2 łyżeczki czosnku w proszku

1/4 łyżeczki drobnej soli
1 wiosenny rozmaryn

Metoda pierwsza

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Celsjusza.

Za pomocą ząbkowanego noża pokrój bułeczki na kawałki o grubości około 1/4 cala. Staraj się, aby były jak najbardziej jednolite pod względem rozmiaru.

Wskazówka

Być może łatwiej będzie rozbić obwarzanek, aby uzyskać właściwe kąty.

Krok 2

Połącz sól i proszek czosnkowy z oliwą z oliwek i zamieszaj.

Krok 3

Złóż pokrojone kawałki obwarzanka na dużą nie natłuszczoną blachę do pieczenia. (Dwa pokrojone bułeczki powinny po prostu zmieścić się na półpłytce do pieczenia lub zwykłej blasze). Wlać mieszankę olejową bezpośrednio na chipsy bajgla. Pracując szybko, rozłóż olej na każdym kawałku.

Krok 4

Rozłóż równomiernie kawałki bajgla na blasze w miejscu rozmarynu w środku. (Jego aromat lekko posmakuje całą patelnię).

Krok 5

Piecz w piekarniku w temperaturze 350 stopni przez 15 do 17 minut.

Metoda druga

Krok 1

Ułóż kawałki bajgla na nie natłuszczonej blasze do pieczenia. Dwa bułeczki powinny wypełnić całą blachę do pieczenia na pół arkusza (lub zwykłą blachę do ciastek).