Jak zrobić tacę z wędzonym łososiem

Wędzony łosoś to wspaniałe, eleganckie danie, które można podawać na śniadanie, lunch, podwieczorek lub kolację. Jest wiele sposobów serwowania go, a na pewno jest piękny i bardzo smaczny na talerzu wraz z odpowiednim jedzeniem, aby uzupełnić jego smak. Pamiętaj, że to wszystko może zależeć od osobistego gustu i pory dnia, w której podajesz łososia.

Rzeczy, których potrzebujesz

• Wędzony łosoś, cienko krojony
• kapary
• Cytrynowy
• czerwone cebule
• Jajka na twardo

• Ser topiony
• Oliwki
• Pomidory
• Świeży koper
• Bułeczki lub punkty tostowe

Krok 1

Kup wędzonego łososia na targu rybnym lub w lokalnym sklepie spożywczym, któremu ufasz za jakość. Możesz samodzielnie palić łososia, ale jest to czasochłonne i wymaga pewnych umiejętności. Więc twój lokalny rynek jest najłatwiejszą opcją. Szukaj bardzo cienko pokrojonych ryb, które wyglądają ładnie i nie pachną rybami. Ma więcej czystego, czystego, dymnego aromatu i smaku. Pamiętaj, aby poprosić o próbkę smaku przed zakupem.

Zbliżenie łososia

Krok 2

Zdecyduj, o której porze dnia i jak będziesz obsługiwał swoją tacę. W porze lunchu, popołudnia lub kolacji punkty tostów są prawdopodobnie lepsze w przypadku niektórych bardziej wyszukanych stron. Śniadanie będzie prostsze. Zaleca się opiekane bułeczki (cebulę lub wszystko bajgle).

Krok 3

Połóż plasterki łososia na środku dużej, atrakcyjnej tacy. Ułóż ją tak, aby wyglądała ładnie. Zapewnij ładny pojemnik na ser śmietankowy w jednym rogu talerza. Pokrój cienką cebulę i pomidory i rozłóż je wokół łososia, prawie tak, jak je oprawiasz.

Łosoś prezentowany na tacy

Krok 4

Ułóż kilka kaparów w rogu naczynia, obok niektórych plasterków cytryny. Nie każdy chce używać cytryny, ale jest to dobra opcja dla tych, którzy to robią. Dodaje również trochę ładnego koloru na talerzu.

Cytryna jest ściskana na łososiu i kaparach

Krok 5

Ułóż bajgle na oddzielnym talerzu, ponieważ talerz łososia ma wiele składników, które są wilgotne, a bajgle mogą się rozmoczyć. Upiecz je lekko, pokrój na pół i podawaj jako bok. Zapewnij przybory do rozsmarowywania sera śmietankowego i nakładania warstw na składniki.

Bułeczki na talerzu

Krok 6

Stań się jeszcze bardziej kreatywny dzięki popołudniowemu lub wieczornemu wędzonemu talerzowi łososia. Do tego możesz potrzebować większej tacy. Dzięki tak wielu dostępnym kolorom można zorganizować tacę z łososiem tak, jak grafikę. Łosoś powinien zawsze iść na środek talerza. Możesz nakładać cienkie plasterki na siebie lub zwijać każdy pojedynczy plasterek i układać je obok siebie, aby uzyskać inny wygląd.

Fantazyjna wędzona taca z łososiem

Krok 7

Ułóż pomidora, cebulę, kapary, czarne oliwki i pokrojone gotowane jajko wokół łososia, po raz kolejny, tak jak to robisz. Twoja cytryna może chodzić po samej krawędzi, cienko pokrojona. Następnie połóż świeży koperek z całymi łodygami na łososiu jako dodatek. Koper ma cudowny aromat i świetnie komponuje się z łososiem.

łosoś i jajko na talerzu

Inni ludzie czytają

• Co podawać z przystawką z wędzonym łososiem
• Rzeczy do zrobienia z wędzonym łososiem

Krok 8

Umieść punkty tostowe na samej krawędzi talerza, jeśli masz miejsce lub podawaj je na osobnym naczyniu. Może to być dowolny rodzaj chleba, który wybierzesz, tosty i pokrojone w kawałki w kształcie trójkąta. Ser boczny może być również podawany jako boczek, ale zazwyczaj jest to coś, co idzie lepiej z półmiskiem śniadaniowym.

różnorodność chleba

Krok 9

Jeszcze bardziej ciesz się swoją wędzoną tacą z łososiem, być może przy użyciu srebrnego talerza do serwowania, a także niektórych wysokich kieliszków martini do trzymania boków. Możesz rozłożyć łososia, przyozdobionego koperkiem i otoczonego tostami. Następnie podawaj kapary, cebulę itp. W kieliszkach do martini. To sprawia, że ​​bardzo elegancki, imponujący wyświetlacz.

Kobieta serwuje wędzonego łososia na tacy