Użyj zarówno aromatyzowanych, jak i zwykłych okładów, aby uczynić talerz ładniejszym.
Owinięte kanapki idealnie pasują do półmisków imprezowych. Możesz zaoferować swoim gościom różnorodne opcje bez kupowania wielu składników, a Ty możesz łatwo pomieścić ograniczone diety. Wybierając składniki, pamiętaj, że Twoi goście prawdopodobnie będą się mieszać i stać tak, jak jedzą, więc im lepiej układasz kanapki, tym lepiej. Wybierz klasyczną szynkę lub indyka i ser z musztardą lub majonezem, tuńczyka, grillowanego kurczaka i pieczone warzywa. Jeśli planujesz kilka półmisków, prezentuj wegetariańskie okłady na własnym talerzu, aby je oddzielić.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Miękkie tortille
- Musztarda
- Keczup
- Hummus
- Pieczone warzywa
- Wędliny
- Delikatesowe sery
- Sałata lub kapusta włoska
- Pikle lub oliwki
Połóż pierwszą partię miękkich tortilli na płaskiej powierzchni.
Rozprowadź cienką warstwę przypraw na opakowaniu. W zależności od liczby okładów kanapek, możesz użyć innego półmiska na każdy rodzaj okładu, aby uniknąć nieporozumień, a więc potrawy wegetariańskie są oddzielone. Wybory do przypraw obejmują majonez, musztardę, musztardę miodową, ser śmietankowy, babę ghanoush i hummus.
Dodaj cienką warstwę liści sałaty lub marynaty do opakowania. Lekko posypać przyprawy takie jak pieprz, papryka, oregano lub tymianek.
Połóż mięso swojej kanapki w cienką warstwę na przyprawie. Pozostaw krawędzie czyste, aby Twoje opakowanie było czyste. Jeśli masz wiele warstw, takich jak zawijanie mięsa i sera, upewnij się, że jest równa warstwa obu.
Złóż boczną krawędź. Po przeciwnej stronie delikatnie obróć owijkę na siebie. Zamknij górne i dolne końce każdej tortilli, aby po pocięciu na pół wypełnienie nie wyszło z końca.
Po zwinięciu odetnij owijkę na pół.
Wyłóż półmisek warstwą sałaty lub jarmużu. Przekręć okłady na zewnątrz talerza i dodaj oliwki lub pikle.
Inni ludzie czytają
Jak zrobić piękne kanapki na palec
Jak skonfigurować lunch w formie bufetu kanapkowego
Przechowywać w lodówce, aż nadejdzie pora na okłady.
Wskazówki i ostrzeżenia
- Zastanów się nad użyciem tortilli smakowych zamiast tortilli z białej mąki. Smakowite tortille rzadziej pękają podczas zwijania i tworzą bardziej kolorowy talerz imprezowy.
- Jeśli ludzie będą się poruszać, rozważ owinięcie owijek folią aluminiową.
- Uważaj, aby nie zapełnić zbyt mocno okładu lub pęknie podczas toczenia lub rozlewania się na dłonie gości.