Możesz ponownie użyć słoików Mason przy użyciu nowych pokrywek.
Słoiki mason są często używane do owoców, warzyw, zup, gulaszów i przypraw i mogą być ponownie użyte, jeśli zostaną podjęte odpowiednie środki ostrożności. Po podgrzaniu i zamknięciu słoików Mason szkodliwe bakterie nie mogą zanieczyścić żywności. Jeśli pokrywki słoika nie zostaną prawidłowo wysterylizowane lub wymienione, bakterie mogą zniszczyć żywność, którą chcesz zachować w słoikach. Aby temu zapobiec, słoiki Mason muszą być prawidłowo zamknięte.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Słoiki z kamienia
- Pokrywy słoików Mason
- Garnek
- woda
- Canner
- Szczypce konserwowe
Napełnij garnek wodą i włóż zużyte słoiki Mason i pokrywki do wody. Upewnij się, że wcześniej umyłeś wszystkie słoiki i pokrywki używając mydła do naczyń i wody, aby usunąć wszelkie pozostałości jedzenia.
Podgrzej garnek, aż woda się zagotuje. Gotuj słoiki i pokrywki przez co najmniej 20 minut, aby zabić wszelkie bakterie.
Użyj szczypiec do puszki, aby usunąć słoiki i pokrywki. Ustaw je na ręczniku do wyschnięcia.
Wypełnij słoiki jedzeniem, które chcesz zachować.
Wytrzyj brzegi słoików ręcznikiem, aby usunąć rozlaną żywność.
Przykręć odkażone powieki z powrotem do słoików.
Wypełnij pojemnik 3/4 wodą.
Inni ludzie czytają
Jak Jar Barbecue Sauce
Słoiki kulkowe: jak ponownie używać pokrywek
Umieść napełnione słoiki w pojemniku, upewniając się, że słoiki są ustawione pionowo i całkowicie zanurzone w wodzie.
Gotuj słoiki przez godzinę, a następnie wyjmij słoiki za pomocą szczypiec. Pokrywy słoików zostaną ponownie zamknięte po tym procesie.