Jak dotknąć beczki butelką Co2

„Party tap” w stylu pompy dozuje piwo, ale wprowadza zanieczyszczenia do beczki.

Dotknięcie beczki piwa tradycyjnym stylem pompowym „party tap” z powodzeniem przeniesie piwo z beczki do licznych kubków na jeden dzień przyjemności. Jednak te proste zawory pompowe dozują piwo, wymuszając dopływ powietrza wraz z towarzyszącymi im zanieczyszczeniami i bakteriami do beczki, psując świeżość piwa i wytwarzając nieprzyjemne smaki. Dotknięcie beczki CO2 eliminuje te problemy i oferuje dodatkową korzyść polegającą na utrzymaniu świeżości niedokończonej beczki przez kilka dni lub nawet tygodni, o ile beczka jest schłodzona.

Rzeczy, których potrzebujesz

• Łącznik do beczek (kran)
• Regulator CO2 - pojedynczy lub podwójny miernik
• Przewody powietrzne i złącza (rurki z tworzywa sztucznego klasy ciężkiej 5/16 cala, które łączą regulator z łącznikiem beczkowym)
• Wąż do piwa z armaturą

• Wieża do piwa z beczki lub kran z zaworem dozującym
• Zaciski zatrzaskowe
• Wkrętak płaski
• Klucz półksiężyca

Montaż regulatora CO2

Przymocuj regulator CO2 do napełnionej butli CO2 i dokręć nakrętkę sprzęgła regulatora kluczem półksiężycowym. Nie dokręcaj zbyt mocno. Zamknij klapowy zawór odcinający na porcie wyjściowym regulatora; pozycja „zamknięta” jest zwykle prostopadła do portu wyjściowego, a pozycja „otwarta” ustawia dźwignię równolegle do portu.

Zabezpieczyć butlę CO2 w pozycji pionowej, aby zapewnić bezpieczne działanie.

Butla CO2 musi być zabezpieczona, aby nie mogła spaść lub przewrócić się.

Wsuń zacisk węża na jeden koniec węża powietrznego i przymocuj wąż do końcówki węża regulatora. Przesuń zacisk nad złączem węża i regulatora i ściśnij, aby dokręcić.

Wsuń zacisk węża na drugi koniec węża powietrznego i przymocuj go do portu wlotu gazu łącznika keg. Zabezpiecz połączenie za pomocą opaski zaciskowej. Podnieś uchwyt łącznika beczki do pozycji „wył.”.

Keg Tapping

Wyrównaj łącznik beczki z występami beczki i obróć go w prawo, aby zablokować. Pociągnij na zewnątrz, a następnie naciśnij uchwyt łącznika, aż usłyszysz kliknięcie (pozycja otwarta). Przymocuj wąż do piwa do łącznika. Przymocuj koniec tego węża do wieży do piwa z beczki za pomocą kranu lub przymocuj zawór dozujący do końca węża.

Otwórz zawór przełączający regulatora, przesuwając dźwignię w dół, do pozycji „wł.”. Otwórz zawór zbiornika CO2, obracając pokrętło w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż się zatrzyma.

Wyreguluj ciśnienie CO2 na regulatorze (górny miernik na regulatorze dwumianowym), obracając uchwyt lub śrubę pod tarczą zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż wskaźnik będzie wskazywał 10 do 12 psi, co jest optymalnym ciśnieniem dla piw i piw.

Inni ludzie czytają

• Jak usunąć tap z beczki
• Jak otworzyć Mini Keg

Narysuj piwo, otwierając kran na wieży do piwa z beczki lub zawór dozujący przymocowany do węża do piwa. Sprawdź temperaturę piwa początkowo i okresowo podczas dozowania; temperatura piwa 36 do 38 stopni Fahrenheita jest niezbędna do optymalnego dozowania.

Kran lub zawór uruchamia się i zatrzymuje przepływ piwa z beczki.

Wskazówki i ostrzeżenia

• Łączniki lub krany Keg są dostępne w sześciu odmianach; D, S, A, G, U i M są typami sprzężeń systemowych beczek. Każdy z nich jest specyficzny dla grupy piw, a łącznik systemu D jest używany do najpopularniejszych piw i piw.
• Dostępne są zarówno regulatory jedno-, jak i dwumianowe z dozownikami beczek ciśnieniowych CO2. Drugi wskaźnik w jednostce o dwóch średnicach monitoruje wielkość ciśnienia lub ilość CO2 pozostającego w cylindrze.
• Zapoznaj się z lokalnymi żółtymi stronami dotyczącymi napełniania zbiornika CO2. Szukaj pod nagłówkiem Gaśnice lub sprzęt przeciwpożarowy i bezpieczeństwa; Wypełnienie kanistra CO2 jest dostępne za pośrednictwem tych źródeł.
• Beczki piwa mogą się poruszać podczas transportu; pozwól, aby piwo osiadło na godzinę lub dwie przed stuknięciem. Zawsze zaczynaj od dokładnie schłodzonej beczki albo przez chłodzenie, albo w wannie na lodzie, aby zapobiec pienieniu i marnowaniu piwa.
• Regulatory i łączniki keg są dostępne w zestawach z niezbędnymi przewodami i złączkami. Dostępne są również jednorazowe wkłady CO2 wyposażone w zintegrowany regulator.
• Aby uzyskać informacje na temat wyboru odpowiedniego rozmiaru zbiornika CO2 na potrzeby beczek lub usunięcia pojemnika CO2, patrz Odnośnik 1.

• Nigdy nie przekraczaj 60 psi podczas ustawiania ciśnienia na regulatorze gazu. Nie próbuj podłączać zbiornika CO2 do beczki piwa bez odpowiedniego łącznika beczek i regulatora ciśnienia gazu.
• Nie upuszczaj ani nie rzucaj butli z CO2; zabezpieczyć cylinder w pozycji pionowej i chronić go przed ciepłem powyżej 70 stopni Celsjusza.
• Przewietrzyć i ewakuować zamknięty obszar w przypadku wycieku; oddychanie wysokimi stężeniami dwutlenku węgla może być śmiertelne.