Dokładnie ugotowane kurczaki i pierogi będą smakować lepiej i będą bezpieczniejsze do jedzenia.
Komfortowe jedzenie w najlepszym wydaniu. Bogaty kurczak w gęstym gulaszu z obfitymi kluseczkami w środku sprawia, że jest to posiłek typu stick-to-your ribs. Przy gotowaniu kurczaka i pierogów w domu, niedogotowanie pierogów lub gotowanie ich może spowodować, że zamiast lekkich i puszystych przysmaków, ciasto będzie duszne, twarde. Aby stwierdzić, czy kurczak i pierogi ugotowały się, zajrzyj do środka.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Termometr do żywności
- Widelec
Obserwuj kurczaka, który gotuje w garnku. Kiedy na zewnątrz nie wygląda już różowo, włóż termometr do żywności w najgrubszą część mięsa, nie dotykając kości. Kurczak odbywa się, gdy temperatura wewnętrzna osiąga 165 stopni Celsjusza.
Ugotuj pierogi w przepisie zgodnie z czasem gotowania przepisu.
Usuń kluskę i włóż widelec do środka, aby podzielić kluskę. Są zakończone, gdy centrum jest ugotowane i puszyste, nie gęste i kruche.
