Jajko całkowicie ugotowane obróci się równomiernie jak wierzch.
Istnieją trzy różne sposoby gotowania jajka. Miękko ugotowane jajka mają cieknące żółtko. Żółtko do średnio ugotowanych jaj to semirunny, a żółtko w jajkach na twardo jest całkowicie ugotowane. Niezależnie od zastosowanej metody, białko jaja, które powinno być całkowicie ugotowane, będzie twarde.
Rzeczy, których potrzebujesz
- Ugotowane jajka
- Twarda powierzchnia
Schłódź jajko po ugotowaniu.
Usiądź większy, zaokrąglony koniec gotowanego jajka na blacie lub stole.
Zakręć jajkiem na twardej powierzchni, tak samo jak na górze. Jajko na twardo będzie wirować równomiernie i szybko, ponieważ żółtko jest stałe. Jajko z półgotowanym lub niegotowanym żółtkiem nie obróci się szybko i poruszy się w innym kierunku zamiast wirować w jednym miejscu. W zależności od tego, jak chcesz zjeść jajko, dowiesz się, czy zostało ono wystarczająco ugotowane lub czy wymaga dłuższego gotowania.
Wskazówki i ostrzeżenia
- Możesz usiąść jajko w kubku na jajka i odciąć jego wierzch, aby sprawdzić żółtko. Jednakże, gdy to zrobisz, nie możesz już gotować jajka, ponieważ powłoka została usunięta.
- Kiedy pokroiłeś jajko, żółtko nabiera fioletowo-zielonego koloru. Dzieje się tak, ponieważ zbyt dużo ciepła sprawia, że białko jajka jest twarde.
