Jeśli chodzi o imprezy, proste nie znaczy nudne. Niezależnie od tego, czy przestrzeń jest duża, czy ograniczona, możesz zachwycić swoich gości, przestrzegając kilku podstawowych zasad. Zawsze mieć pod ręką mnóstwo wspaniałych potraw i napojów, a także stworzyć atmosferę, która sprawi, że goście poczują się mile widziani. Jeśli gotowanie to nie twoja sprawa, zatrudnij firmę cateringową. Barman i DJ ułatwiają zabawę. Pracuj w ramach swojego budżetu, a jeśli nie możesz sobie pozwolić na zatrudnienie, poproś kilku przyjaciół o pomoc przy drinku i muzyce. Strony powinny zawsze być przyjemne dla wszystkich uczestników, nawet gospodarza.
Ludzie na imprezie.Motyw i atmosfera
Inspirowane tematy nie muszą być skomplikowane. Wybierając prostotę, unikaj zawiłych tematów, takich jak imprezy typu Cirque du Soleil, które wymagają planowania strategicznego i skomplikowanych ustawień. Wybierz tematy, które można łatwo połączyć, z dekoracjami i rekwizytami znajdującymi się w domu lub w pobliskich sklepach. Proste tematy mogą obejmować elegancką imprezę degustacyjną lub żywy, inspirowany plażą grill. Stwórz atmosferę, która będzie spójna z Twoim motywem dzięki odpowiedniemu jedzeniu, oświetleniu, dekoracjom i muzyce.
Grupa ludzi podczas degustacji wina.Wspaniałe jedzenie
Określ, czy chcesz podawać kolację, czy po prostu oferować przekąski. Kupuj gotowe, gorąco- i hors d'oeuvres, które pozwolą ci spędzić więcej czasu z gośćmi. Podaj pięć rodzajów przystawek, od jednego do dwóch sztuk każdego rodzaju, na osobę poza kolacją lub około 10 rodzajów przystawek, z dwoma do trzech sztuk każdego rodzaju na osobę, zamiast kolacji. Bufety są łatwe w obsłudze dla dużych grup, wewnątrz i na zewnątrz, w średnich i dużych przestrzeniach. Umów wcześniej wyznaczony stolik na talerze, sztućce i serwetki. Żywność można szybko przenosić na stół, dzięki czemu goście mogą wrócić na kilka sekund. Jeśli gotowanie nie należy do ciebie, zatrudnij dostawcę. Jeśli catering nie mieści się w Twoim budżecie, zamów w ulubionej restauracji na wynos.
Goście na przyjęciu przy drzwiach.Miejsca siedzące
Oceń swoją przestrzeń i oceń swoją dostępność miejsc. Jeśli twoja przestrzeń jest mała, pomyśl o przyjęciu koktajlu. Średniej wielkości salon zazwyczaj mieści 30 osób na koktajle i przekąski. Podczas kolacji musisz zapewnić miejsce na 30 osób. Jeśli nie masz wystarczającej liczby miejsc, aby pomieścić 30 osób podczas kolacji, rozważ wynajęcie dodatkowych krzeseł i stołu, jeśli to konieczne. Bufety są bardziej elastyczne, ponieważ nie musisz zapewniać miejsc siedzących na 30 osób, chyba że chcesz, aby wszyscy jedli w tym samym czasie. Skonfiguruj swój stół w formie bufetu w oddzielnym lub przylegającym pokoju, gdzie goście mogą wchodzić i wychodzić łatwo bez uderzania talerzy.
Stół w formie bufetu.
Odświeżanie płynów
Oferuj dobrze zaopatrzony bar z różnymi napojami alkoholowymi i bezalkoholowymi. Prośba o pomoc przyjaciela, aby zrobić koktajle, gdy witasz gości przy drzwiach lub wynajmujesz barmana. Barmani nie tylko dodają zabawy stronom, ale także dają więcej czasu na zabawę ze znajomymi. Jeśli nie stać Cię na barmana, stwórz samoobsługowy bar, w którym goście mogą odświeżyć swoje napoje. Obejmują różne okulary, serwetki koktajlowe i dużo lodu. Jeśli Twój budżet jest ograniczony, przygotuj koktajl sygnaturowy, taki jak ulubiona margarita lub sangria. Napełnij dozownik napoju i zachowaj kilka zapasowych dzbanów w lodówce. Goście mogą sami służyć.
Przyjaciele opiekania przy stole.
