Ina Garten słynie z prostych, klasycznych przepisów, więc nie dziwi nas, że nie potrzebuje wiele, aby wspólnie zjeść smaczny posiłek. W rzeczywistości, kiedy restaurator Danny Meyer poprosił Inę, aby wybrała narzędzia kuchenne do jazdy w czasie rozmowy w 92Y w Nowym Jorku na początku tego tygodnia, nie miała problemu z wymienieniem trzech narzędzi, których potrzebuje najbardziej.
Niezbędny jest dobry zestaw noży, zwłaszcza noży, które są ładne i ostre, powiedziała Ina Danny, według Bon Appétit . Jednak Ina przyznała, że jest jedno danie, którego noże są bezużyteczne dla: kaczki. „Kiedyś rzeźbiłem kaczkę i to wszystko. Po prostu nie mogę tego zrobić! Musiałem powiedzieć coś, co rymuje się z„ kaczką ”- powiedziała ze śmiechem. Z powodu tego incydentu na wszelki wypadek pilnuje, by w szufladzie kuchennej było „duże pudełko z band-aids”. (Więc może Band-Aids też powinny być na tej liście?)
Patelnie półarkuszowe również plasują się w pierwszej trójce Iny. Pozwalają jej gotować w piekarniku wszystko, co lubi. Jesteśmy pewni, że bardzo na nich polega, zwłaszcza gdy gotuje pieczonego kurczaka, który jest jej najbardziej chwalonym przepisem.
Ostatnie obowiązkowe narzędzie na liście Iny jest bardziej zaskakujące - zester. „Uwielbiam jeździć!” powiedziała Danny'emu, dodając, że jej ulubionymi są pomarańcze i cytryny. „Z tymi trzema narzędziami możesz zrobić dużo” - powiedziała i wierzymy w to. Jeśli ktoś może sprawić, że gotowanie będzie łatwe jak ciasto, to Barefoot Contessa.
Ina ujawniła również, że jej ulubione książki kucharskie (oprócz jej własnych) są specjalnymi książkami kucharskimi do przechowywania żywności, takimi jak książka kucharska „Loaves and Fishes Cookbook” Anny Pump i dowolnymi książkami Sarah Chase, ponieważ dotyczą one wygodnego jedzenia, które można łatwo zrobić w domu. Dzięki tym narzędziom i książkom kucharskim mamy wszystko, czego potrzebujemy, aby gotować jak legenda!
(ht / Bon Appetit)
Śledź Życie na wsi na Facebooku.
