Niektóre pokarmy mogą zwiększyć metabolizm i poprawić utratę wagi.
Poza stałym schematem ćwiczeń, prawidłowe odżywianie jest kluczem do dobrego zdrowia. Dla tych, którzy próbują ograniczyć węglowodany w swojej diecie, niektóre pokarmy i napoje mogą przyspieszyć procesy metaboliczne organizmu. Do produktów o dużej zawartości węglowodanów należą makarony, ziarna i produkty chlebowe. Aby przeciwdziałać skutkom takich pokarmów, należy zwiększyć spożycie artykułów spożywczych przyjaznych dla metabolizmu.
Pikantne jedzenie
Pikantne potrawy stymulują naturalny metabolizm organizmu. Spożywanie naturalnych chemikaliów w ostrych naczyniach pomoże spalić węglowodany, tłuszcz i kalorie. Dodaj do potraw świeże jalapenos lub zmieloną czerwoną paprykę. Makarony, gulasze i chili to posiłki, które dobrze pasują do pikantnych aromatów. Efekt może trwać tylko pół godziny, ale częste spożywanie pikantnych rzeczy może pomóc w podtrzymaniu pobudzenia metabolicznego.
Napoje
Chociaż spożywanie większej ilości wody nie jest technicznie pokarmem, może pomóc spalić tłuszcz i kalorie. Pij osiem szklanek wody dziennie, aby pozostać nawodnionym. Ponadto picie zielonej herbaty może również zwiększyć metabolizm. Według Penn State University zielona herbata może zwiększyć metabolizm o 4 procent. Zawiera także zdrowe przeciwutleniacze. Wykazano również, że czarna kawa poprawia metabolizm.
Białko
Ciało zużywa o wiele więcej kalorii trawiących białka w porównaniu z tłuszczem lub węglowodanami. Dzieje się tak, ponieważ białko wymaga do 25% więcej energii do strawienia. Zastąp żywność o wysokiej zawartości węglowodanów pokarmem bogatym w białko. Dobre źródła białka obejmują tofu, orzechy, chudą wołowinę, drób, ryby i fasolę.
Suplement witaminy B
Przyjmowanie suplementów witaminy B może poprawić metabolizm i pomóc spalić dodatkowe węglowodany. I odwrotnie, niedobór witaminy B spowolni metabolizm.
Jabłka
Badania wskazują na liczne korzyści płynące ze spożywania jabłek, z których jedno podnosi metabolizm spalania węglowodanów. Jabłka są rodzajem „flawonoidów”, które oprócz przyspieszenia przemiany materii mogą również zmniejszać choroby układu krążenia i zapewniać organizmowi zdrowe przeciwutleniacze.
