Lekkie, chrupiące i absolutnie soczyste domowe krążki cebulowe to prawdziwa uczta.
Cal / Serv: 261 Wydajność: 6 porcji Czas przygotowania: 0 godzin 20 minut Czas całkowity: 0 godzin 20 minut Składniki 1 qt. olej roślinny 1 opakowanie beztłuszczowe mleko w proszku 1/2 c. skrobia kukurydziana 8 dużych białek jaj Koszerna sól 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia 3 średnie czerwone cebule Wskazówki- Na dużej patelni wyposażonej w termometr głębokiego smażenia podgrzej olej do 350 stopni F na średnim ogniu. Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F. Ustaw piekarnik wyposażony w kratkę w piekarniku.
- W międzyczasie w dużej misce wymieszaj suche mleko, skrobię kukurydzianą, białka jaj, 2 łyżeczki soli i proszek do pieczenia, aż mieszanina nie będzie zbrylać się.
- Pracując partiami, zanurz krążki cebuli w cieście, a następnie smaż na oleju, około 1 minuty, obracając do połowy. Odcedź na papierowych ręcznikach, dopraw solą, a następnie przenieś do przygotowanej patelni, aby się ogrzała.
