Do naszych wilgotnych ciastek melasowych dodajemy lekką warstwę cytrynowego lukru.
Cal / Serv: 180 Wydajności: 40 Czas przygotowania: 0 godzin 20 minut Czas całkowity: 1 godzina 0 minut Składniki 1 c. masło 2 łyżki. masło 1 c. cukier granulowany 1 c. melasa 1 c. śmietana 2 łyżeczki. mielony imbir 1/2 łyżeczki. sól 3 łyżeczki. soda oczyszczona 3 łyżki. ocet biały 3 jajka 4 c. przesiana mąka 2 c. cukier cukierniczy 5 1/2 łyżki. mleko 3 łyżki. mleko 1 łyżeczka. Wskazówki dotyczące wyciągu z cytryny- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Ubijaj masło i cukier granulowany, aż będą jasne i puszyste. Pokonaj melasę, śmietanę, imbir i sól. Połącz małą sodę oczyszczoną i ocet i dodaj do mieszanki masła. Ubijaj jajka, aż się połączą. Wymieszać mąkę. Umieść jedną łyżkę ciasta na ciastko, 2 cale od siebie, na wyłożonej papierem pergaminowym blasze. Piec, aż wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta - około 15 minut. Przenieś patelnię na druciany stojak, aby całkowicie ostygł przed oszronieniem.
- Pokonaj cukier cukierników, 5 1/2 łyżki ciepłego mleka i pozostałe 2 łyżki ciepłego masła razem drewnianą łyżką. Wymieszać z ekstraktem z cytryny. Dodaj pozostałe 3 łyżki gorącego mleka i ubijaj, aż będą gładkie. Użyj natychmiast do mrożenia ciastek. Rozłóż 1 łyżeczkę lukier na każdym ciasteczku. Przed podaniem pozwól ustawić lukier.
Informacje żywieniowe opierają się na 1 pliku cookie
