Odsuń się od paczki zupy cebulowej - jej nie potrzebujesz. Mam dla ciebie coś jeszcze lepszego. Słodycz karmelizowanej cebuli wraz z podwójnym uderzeniem zarówno w proszku cebulowym, jak i suszoną cebulą jest doskonale zrównoważona przez kremową śmietanę i ser śmietankowy. Ale muszę cię ostrzec, możesz samemu zjeść całą miskę, to jest TAKIE dobre.
Rzeczy, których potrzebujesz
- 1 duża słodka cebula (np. Walla Walla, Maui, Vidalla), posiekana
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 16 uncji śmietany (pełny tłuszcz)
- 8 uncji kremowego sera, zmiękczonego
- 2 łyżki suszonej mielonej cebuli
- 2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Krok 1: Dodaj oliwę z oliwek i posiekaną cebulę do patelni na średnim ogniu.
Krok 2: Gotuj na średnim ogniu, aż będzie karmelizowane, około 45 minut.
Krok 3: Połącz razem ser i śmietanę.
Używając miksera lub robota kuchennego, aż dobrze się połączą.
Krok 4: Wymieszaj pozostałe składniki.
Przechowywać w lodówce do czasu użycia.
Wskazówka
Zrób to z wyprzedzeniem! Jest jeszcze lepiej następnego dnia, nie bój się zrobić tego z góry dzień lub nawet dwa z góry.
