To ciasto Bundt można zrobić do dwóch dni naprzód. Jego kształt to „dziedzictwo” patelni, którą można znaleźć na stronie amazon.com.
Wydajność: 10 Czas przygotowania: 0 godzin 30 minut Czas całkowity: 3 godziny 15 minut Składniki CAKE 1 c. niesolone masło 2 1/2 c. mąka do wszystkich celów 2 c. cukier 3/4 łyżeczki. świetna sól 2 łyżki. likier pomarańczowy 1 łyżka. skórka pomarańczowa 2 łyżeczki. czysty ekstrakt waniliowy 5 dużych jaj 1/2 c. MASŁO MASŁOWE MASŁO GLAZE 1/2 c. Miód 1/4 c. likier pomarańczowy 6 łyżek. niesolone masło 3 łyżki. Kierunki cukru- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Masło i mąkę 10-kubkową patelnię Bundt.
- Ubijaj masło na średniej prędkości za pomocą miksera elektrycznego, aż będzie lekki i puszysty, 2 do 3 minut. Stopniowo ubijać cukier i sól, aż będą jasne i puszyste, 1 do 2 minut. Pokonaj likier pomarańczowy, skórkę pomarańczową i wanilię. Zmniejsz prędkość miksera do niskiej i dodaj jajka, po jednym na raz, bijąc tylko do wymieszania po każdym dodaniu. Dodawaj mąkę na przemian z maślanką, zaczynając i kończąc na mące, bijąc dopiero po wymieszaniu po każdym dodaniu.
- Ciasto na łyżkę na przygotowaną patelnię. Delikatnie stuknij kilkakrotnie w blat, aby usunąć pęcherzyki powietrza. Piec, obracając patelnię jeden raz, aż długi drewniany kołek włożony do środka wyjdzie czysty, od 1 godziny do 1 godziny i 5 minut.
- Podczas ostatnich 10 minut pieczenia przygotować Honey Butter Glaze. Przełóż dwie trzecie ciepłej glazury na ciasto na patelni, pozwalając, aby glazura wsiąkła między łyżki. Schłodzić całkowicie na patelni na kratce. Odwróć na stelażu chłodzącym. Rozgrzać resztki glazury i stopniowo szczotkować powierzchnie ciasta. Udekoruj skórką pomarańczową.
- W przypadku masła Honey Butter Glaze: zagotuj miód, likier pomarańczowy, niesolone masło i cukier do rondla na średnim ogniu, często mieszając, aż cukier się rozpuści. Zmniejsz temperaturę do średnio-niskiej i gotuj na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje, 2 minuty.
