Zakończ kolację słodką nutą tych pysznych deserów.
B. Smith's Bourbon-Cranberry Bread Pudding
Ten pudding chlebowy jest nie do odparcia - każdy kawałek zanurza się w mieszaninie jajek i przypraw i ogrzewa na patelni, a następnie podaje na szczycie kremu bourbonowego i skropi sosem żurawinowym. „Ten przepis został przekazany przez moją matkę i babcię” - mówi Chef B. Smith, właściciel B. Smitha w Nowym Jorku, Waszyngtonie i Sag Harbor w Nowym Jorku. „Wciąż mam wersję w moich restauracjach!”
Przepis: Pudding bourbonowo-żurawinowy B. Smitha
Pudding z chleba i masła ze świeżymi porzeczkami i malinami
Ten wystawny deser wymaga niewiele wysiłku, aby się przygotować.
Przepis: Budyń z chleba i masła ze świeżymi porzeczkami i recepturą malin
Pudding z Chleba Gruyère
Za dekadencki i nieoczekiwany zwrot puddingu chlebowego, podawaj tę pikantną wersję, nasyconą orzechowym, bogatym serem Gruyère.
Przepis: Pudding z Chleba Gruyère
Puddingi z Mini Chleba
Pokryte bitą śmietaną i rozgniatanymi miętowymi puddingami z chleba, które idealnie nadają się na przyjęcie świąteczne w formie bufetu.
Przepis: Puddingi z Mini Chleba
Kasza serowa i budyń kukurydziany Gotuj ten południowy odcinek w pojedynczych miseczkach sufletowych dla uroczej przystawki.
Przepis: Kasza serowa i budyń kukurydziany Parfait z Tapioki Pudding
Natychmiastowy pudding z tapioki jest nagle elegancki - i nadal łatwy do zrobienia. Możesz stworzyć warstwy tego kremowego parfaitu z przetworów owocowych, sosem karmelowym lub sosem czekoladowym, a następnie posypać posiekanymi orzechami, mini marshmallows, a nawet posypać okruchami ciasteczek. Wesołe kolorowe „konfetti” to ziarna słonecznika pokryte czekoladą i słodyczami.
Przepis: Parfait z budyniem z tapioki
Głęboki pudding czekoladowy Z amerykańskiego punktu widzenia brytyjskie stosowanie puddingu do opisania dowolnego słodkiego deseru (zwanego kursem budyniowym) wydaje się nie tylko mylące, ale wręcz kawalerskie. Dla nas to proste: budyń deserowy oznacza budyń - co jest równie dobre, biorąc pod uwagę nasze wielkie zamiłowanie do niego. Gładki, aromatyczny i słodki na języku, budyń może być lekkim, pocieszającym zakończeniem obfitej zimowej uczty lub soczysto bogatej końcówki prostej zupy i kolacji sałatkowej. Dla miłośników budyń ta wszechstronność jest jedną z największych zalet deserów - jak zobaczysz tutaj.
Jeśli „Make mine chocolate” jest twoją niezmienną odpowiedzią na „Jaki smak?” mamy dla ciebie budyń! Jest to jedwabista konfekcja, której słodko-czekoladowa słodycz doskonale uzupełnia lekko słony karmel, który jest z nią podawany. Ten budyń bez jajek można przygotować bezpośrednio na płytce kuchennej, a następnie podawać w eleganckim kieliszku do szampana lub klasycznym daniu coupe, jak pokazano tutaj.
Przepis: Deep Chocolate Pudding
SŁONY SOS KARMELOWY
Sól z karmelem? To nie jest tak dziwne, jak mogłoby się wydawać. Jest to klasyczna kombinacja w regionie Normandii we Francji, a wielu amerykańskich cukierników oferuje teraz bonbony z tym składnikiem. Sól poprawia smak kremu i dobrze komponuje się z czekoladą. Wypróbuj nasze Deep Chocolate Pudding. Aby przygotować sos, gotuj 1/4 szklanki cukru i 1/2 szklanki syropu kukurydzianego na średnim ogniu w garnku o dużym dnie, aż mieszanina się zagotuje i zmieni kolor na ciemny bursztyn. Zmniejsz temperaturę do niskiej i ubij 1/4 szklanki zimnego masła (1/2 sztyftu), 1/2 szklanki ciężkiego kremu i 1/4 łyżeczki drobnej soli morskiej, aż masło się rozpuści i mieszanina będzie gładka, około 5 minut . Przenieść do żaroodpornego pojemnika i ostudzić. Przechowywać w lodówce. Aby użyć, doprowadzić do temperatury pokojowej przez zanurzenie w gorącej wodzie. Mieszaj, aż karmel jest gęsty, ale lany. Sprawia, że 1 szklanka. Pudding z fasoli waniliowej Fasola waniliowa, która moczy w mleku podczas przygotowywania budyniu, jest aromatycznym sekretem tego puddingu waniliowego podawanego w filiżance.
Przepis: Pudding z fasoli waniliowej Orange Honey Arborio Pudding ryżowy Parfait Elevate podstawowy pudding ryżowy z dżemem i muesli. Ryż Arborio (odmiana używana do risotto) nadaje kremowej konsystencji parfait z puddingiem ryżowym zawinięty w owocowe przetwory i chrupiącą granolę.
Przepisy:
Pudding ryżowy z pomarańczowym miodem Arborio
Tosty Granola Pudding z Bananowego Chleba Upiecz prosty pudding chlebowy z bananami i udekoruj go kremowym anglaise.
Pożegnaj tradycyjny pudding chlebowy z wariacją na temat klasycznych bananów Foster, a otrzymasz błogi, pyszny budyń z chleba i masła słodzony brązowym cukrem i pokrojonymi bananami. Podawany na ciepło lub w temperaturze pokojowej, to doskonały sposób na zakończenie zimowej kolacji, zwłaszcza w przypadku sosu waniliowego lub czekoladowego lub ulubionych lodów.
Przepis: Pudding z Chleba Bananowego Ciasto krepowe Czasami sztuczka do tych eleganckich końcówek nie jest tym, co dodajesz do budyniu, ale tym, jak to przemyśleć. (Kiedyś próbowałem naleśników z warstwami budyniowymi?) Wyrafinowane i superrichowe, to ciasto krepowe to po prostu: naprzemienne warstwy cienkich naleśników i budyniu czekoladowego. Aby pokroić ciasto, użyj długiego, ostrego noża i przeciąć gładkim ruchem piłowania. Wytrzyj nóż między każdym cięciem.
Przepisy:
Ciasto Krepowe
Deep Chocolate Pudding Najbardziej pudding czekoladowy Podczas pieczenia używaj lepszej jakości czekolady o zawartości kakao co najmniej 50 procent i podnieś każdy deser na inny poziom. Klasyczne szklanki do ponczu są tutaj umieszczone na stalówkach kakaowych w ukłonie ku pochodzeniu puddingu. Aby wykonać wióry, zeskrob krawędź kostki czekolady obierakiem do warzyw. Zgarnij łopatką.
Przepis: Najbardziej pudding czekoladowy Ciasto z kremem bostońskim Ciasto z kremem bostońskim (naprawdę ciasto) prawdopodobnie miało swoją mylącą nazwę, gdy wczesni amerykańscy kucharze, z powodu braku patelni na ciasto, wypiekali je w puszkach. Wypełniony budyniem waniliowym i polany polewą czekoladową, ten deser jest pyszny, bez względu na to, jak się nazywa!
Przepisy:
Boston Cream Pie
polewą czekoladową Bananowy Pudding Pie Retro deser robi pyszny makijaż - dzięki uprzejmości świeżych bananów, waniliowo-waflowej skórki i mnóstwu lepkiego karmelu.
Przepis: ciasto pudding bananowy Budyń jajecznicy Ten zmysłowy budyń z ajerkoniakiem i brandy wiernie odtwarza smak tradycyjnego wakacyjnego jajecznika. Rozłożyliśmy ten pudding przy pomocy gingersnaps, a następnie pokruszyliśmy więcej tego samego na wierzchu. Aby jak najlepiej wyświetlić kremowe desery warstwowe, użyj pojedynczych kompotów z przezroczystego szkła lub jednej dużej miski szklanej, aby przynieść je do stołu, i ciesz się stylem rodziny budyniowej.
Przepis: Pudding ajerkoniak Pudding z dyni Wypełnienie białą czekoladą i dynią w tym kremowym, jesiennym deserze.
Przepis: Pudding Dyniowy Dalej Tradycyjne Domowe Przepisy Gotowane, Uaktualnione!