Nasze nektarynowe ciasto, wzbogacone soczystymi jagodami bogatymi w antyoksydanty, szczyci się także specjalną domową skórką - z pewnością zawstydzą wszystkie inne desery owocowe.
Cal / Serv: 413 Wydajność: 10 Czas przygotowania: 0 godzin 25 minut Czas gotowania: 0 godzin 40 minut Czas całkowity: 1 godzina 5 minut Składniki 3 1/2 funta nektaryny 3/4 c. jagody 3/4 c. cukier 1 łyżka. cukier 3 łyżki. szybko gotująca się tapioka 2 łyżki. sok z cytryny 1 łyżeczka. drobno starta skórka z cytryny 2 krążki Babka Pie Ciasto 1 Jajko 1 łyżka. mleczne wskazówki- Rozgrzać piekarnik do 450 stopni F i wyregulować stojak piekarnika do dolnej środkowej pozycji. Umieść nektaryny w dużej misce i wymieszaj z jagodami, cukrem 3/4 szklanki, tapioką, sokiem z cytryny i skórką z cytryny. Odstaw na 15 minut, a następnie odcedź.
- Dopasuj jeden kawałek ciasta na ciasto do 9-calowego talerza, wypełnij owocem i dodaj drugi kawałek ciasta. Zapieczętuj i fletuj krawędzie i szczotkuj górę przy pomocy mycia jajek. Pokrój kilka dekoracyjnych szczelin w górnej skorupie i piecz 10 minut. Zmniejszyć temperaturę do 425 stopni F i piec 25 minut, a następnie wyszczotkować pozostałym płynem do jajek, posypać 1 łyżeczką. cukru i dalej piec aż do złocistego brązu, około 5 minut. Przed podaniem ostudzić na kratce.
