Snapper jest rybą lekką w smaku i dostępną w większości sklepów spożywczych przez cały rok. Snapper jest doskonałym źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Ta ryba może być podawana na lunch lub kolację. Można go przygotowywać na wiele sposobów, przy czym najłatwiej można go grillować, smażyć i piec. Wszystko, co musisz zrobić, to dodać swoje ulubione przyprawy lub sosy, aby nadać im smak, którego szukasz.
Snapper można gotować na wiele różnych sposobów
Grill
Grillowany filet z lucjan jest łatwy i świetny wybór w okresie letnim. Stwórz marynatę ze swoich ulubionych składników, a następnie rozdziel ją na dwie miski. Jedna miska powinna być używana do marynowania lucjanina przez dwie do trzech godzin, zanim chcesz go ugotować. Następnie będziesz chciał umieścić swojego lucjanina w koszu do grilla. Ustaw kosz grilla na podgrzewanym grillu. Posmaruj marynatę z drugiej miski na snaperze co dwie do trzech minut. Po 15-20 minutach snapper powinien zostać wykonany. Dowiesz się, że jest gotowany przez cały czas, gdy łuszczy się widelcem.
Możesz grillować na bar-b-que
Smażyć
Inną łatwą metodą przyrządzania filetów z snappera jest smażenie. Na patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek. Gdy olej się nagrzewa, musisz pokryć lucjan mąką. Możesz dodać dowolną przyprawę do mąki, zanim pokryjesz nią snappera. Umieść snappera na patelni i gotuj, aż dno zacznie się trochę brązowieć. Odwróć lucjanina i gotuj, aż ta strona stanie się lekko brązowa. Usuń z oleju i podawaj z kawałkiem cytryny.
Smażyć
Pieczony
Pieczenie fileta snappera nie wymaga żadnego odwracania, marynowania ani fastrygowania. Wszystko, co musisz zrobić, to połączyć składniki w naczyniu do pieczenia i umieścić w piekarniku. Ustaw piekarnik na 375 stopni F. Umieść łyżkę. oliwy z oliwek w naczyniu do pieczenia i rozłóż na dnie patelni. Ustaw filety snappera w naczyniu do pieczenia. Wylej wybrany sos nad snaperem, przykryj folią i włóż do piekarnika. Piecz przez 20 do 30 minut lub aż płatki snappera zostaną rozwidlone.
Możesz upiec snappera
