Cal / Serv: 69 Plony: 4 Czas całkowity: 1 godzina 0 minut Składniki 1 funt ziemniaków rudych 1 średnia żółta cebula 1 łyżeczka. łyżeczka soli. Świeżo zmielony czarny pieprz 2 1/2 łyżeczki. świeżo starta gałka muszkatołowa 2 łyżki. uniwersalna mąka 1 jajko 1 1/2 łyżki. olej rzepakowy Wskazówki
- Wrzuć ziemniaki, cebulę, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, mąkę i jajko do dużej miski. Podgrzej 3/4 łyżki oleju rzepakowego w dużej patelni nonstick na średnim ogniu. Upuść na patelnię 3 łyżki mieszanki ziemniaczanej (1 na naleśnik). Spłaszcz każdy naleśnik szpatułką nieprzywierającą. Zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj, aż naleśniki będą złote - około 5 minut z każdej strony. Przenieść na płytkę wyłożoną ręcznikiem. Powtórz, używając całego ciasta i dodając dodatkowy olej w razie potrzeby. Podawać na ciepło.
