Świętuj Wielkanoc z tym orzeźwiającym koktajlem, który wykorzystuje świeżo posiekany rabarbar.
Wydajności: 8 Czas przygotowania: 0 godzin 10 minut Czas całkowity: 2 godziny 40 minut Składniki 1 1/2 c. posiekany rabarbar 3/4 c. granulowany cukier 1 kawałek świeżego imbiru, pokrojone 750 ml prosecco, schłodzone 1 1/2 c. posiekany rabarbar 3/4 c. cukier granulowany 1 kawałek świeżego imbiru, pokrojone 750 ml prosecco, schłodzone wskazówki- W średnim garnku połącz rabarbar, cukier, imbir i ¾ szklankę wody. Gotować na średnim ogniu, często mieszając, aż cukier się rozpuści i rabarbar zacznie mięknąć, 2 do 3 minut. Usuń z ognia i pozwól stromym 30 minut.
- Odrzuć imbir. Przecedzić mieszaninę w blenderze, aż będzie gładka; przecedzić przez sito o drobnych oczkach i odrzucić ciała stałe. Chill całkowicie.
- Podziel syrop na 8 szampańskich fletów i top z prosecco. Natychmiast podawaj.
